figues noires BIO
Le Verger Bio de Véronique

figues noires BIO

Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un figuier de la plantation "Le Verger Bio de Véronique" à Rivesaltes (France) et recevez votre récolte à domicile sous forme de figues noires BIO. Véronique s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Défenseur de l'environnement
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Agriculteur expérimenté
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Sans plastique
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BIO
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Énergie renouvelable
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un figuier que nous cultivons dans notre domaine à Rivesaltes (France). La culture est certifiée par le label Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2022. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre figuier. Notre région, le Roussillon, se caractérise par un climat qui est chaud, sec, avec beaucoup de vent et un fort ensoleillement, ce qui nous protège des principales maladies et donc facilite la production en Agriculture Biologique. Cette climatologie est également très efficace pour produire des fruits très sucrés et parfumés. Le figuier est une plante habituée aux climats secs et arides du pourtour méditerranéen, il se plaît donc beaucoup chez nous ! La Bourjassote noire est une grosse figue cultivée depuis l’antiquité dans les pays au nord de la mer Méditerranée. Elle appartient à la famille des Moracées. Le figuier est un arbre assez capricieux qui peut mettre de nombreuses années avant de commencer à produire. On a découvert que plus le tronc du figuier est court plus il se met à fruit rapidement. Nous avons donc créé un verger très bas avec des tronc de seulement une quinzaine de centimètres et on donne à l’arbre une forme de grand bol. Ainsi l’année suivant la plantation, nous commencions déjà à manger les premières figues. L’autre avantage d’avoir des figuiers très bas et qui poussent en largeur, c’est la facilité de récolte : la récolte peut se faire à pied par le dessus de l’arbre et ainsi on limite les désagréments liés au lait de la figue qui est très urticant. Ce verger n’a jamais vu le moindre pesticide : il est cultivé en Agriculture Biologique depuis sa plantation. Aujourd’hui toutes les cultures du Verger Bio de Véronique sont cultivées en Agriculture Biologique. Votre adoption a 2 ans et la durée de vie maximale d'un figuier est d'environ 35 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Votre figuier produit en moyenne 2 kg de figues noires BIO par saison.

Que recevez-vous?

Chaque saison nous vous enverrons une caisse avec : __une caisse de 2 kg de figues noires BIO__ * Variété Bourjassote Noire : figue noire charnue à la pulpe rouge violacée très parfumée, épiderme épais qui facilite l’expédition * Peuvent être mangées fraîches mais aussi très bonnes dans des gâteaux si elles s’abîment trop vite pour vous * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2022 * Les fruits sont récoltés lorsqu'ils ont atteint leur pleine maturité * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Fruit très fragile qu’il faut conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur et manger dans la semaine ; je vous conseille de sortir celles que vous souhaitez manger quelques heures avant, à température ambiante elles seront plus savoureuses !

Quand le recevez-vous?

Notre variété de figues se récolte à la fin de l’été : de mi août à fin octobre. Les figues sont récoltées, triées afin d’écarter toutes celles qui pourraient s’abîmer durant le transport, refroidies en chambre froide pour éviter qu’elles ne mûrissent trop vite et finalement expédiées dans les 3-4 jours suivant la récolte.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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