Le Verger Bio de Véronique

nectar d’abricots BIO

Récolte disponible ! Commandez une caisse , vous pourrez adopter à la fin de cette saison.
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un abricotier de la plantation "Le Verger Bio de Véronique" à Rivesaltes (France) et recevez votre récolte sous forme de nectar d’abricots BIO à domicile. Véronique s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Une abricotier produisant une grande quantité de récolte par saison, l'adoption sera partagée entre plusieurs personnes. Si vous souhaitez recevoir davantage de récolte, vous pouvez faire une autre adoption. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Défenseur de l'environnement
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Farmer expérimenté
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Sans pesticide
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Récolte analysée
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Sans plastique
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BIO
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Énergie renouvelable
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Family Farm
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous ?

Vous adoptez un abricotier que nous cultivons conformément aux normes de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2016. Nous vous proposons ici d’adopter un abricotier de la variété Farlis cultivé dans un verger qui est en Agriculture Biologique depuis sa plantation en 2016. Ces abricotiers n’ont donc jamais vu le moindre produit chimique. En effet, la production d’abricots BIO est rendue possible par le climat du Roussillon qui est chaud, sec et avec beaucoup de vent, ce qui nous protège des principales maladies et permet à nos abricots de se gorger de soleil. Un abricotier produit en moyenne 30 kg par arbre, ce qui correspond environ à une trentaine de bouteilles de nectar après transformation. Dans ce verger, nous avons implanté une variété française tardive : le Farlis, c’est la dernière variété d’abricots que l’on récolte sur notre exploitation. Ces fruits sont cueillis durant tout le mois d'août, chaque semaine on récolte uniquement les fruits qui sont à maturité. Les fruits les plus jolis seront vendus en fruits frais rapidement sur le territoire français, tandis que les fruits un peu abimés seront pressés et transformés en nectar par un artisan local. En plus de la certification Agriculture Biologique, nos vergers sont certifiés Vergers Eco-Responsables, Global G.A.P. (certification portant sur les bonnes pratiques agricoles), GRASP (certification sociale) et IFS (certification pour la station de conditionnement). La durée de vie de production d'un abricotier est d'environ 15 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre abricotier meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. L'adoption d'un abricotier sera partagée entre 5 CrowdFarmers qui recevront chacun une caisse de 4.5 l de nectar d’abricots BIO.

Que recevez-vous ?

Chaque saison nous vous enverrons une caisse avec: 6 x __nectar d’abricots BIO__ (75 cl/bouteille en verre) Le Farlis est une variété très parfumée, sucrée et avec une acidité quasiment nulle, ce qui nous donne une fois pressée, une purée d’abricots très gourmande. La purée d’abricots étant un produit très épais, il n’est pas possible de le mettre en bouteille tel quel. Nous produisons donc un nectar : une purée de fruits diluée. Habituellement, la composition du nectar est : 55-60% de purée d’abricots BIO, 35-40% d’eau et 5% de sucre BIO. Notre nectar ne contient évidemment ni conservateur ni additif. Nos jus sont flash-pasteurisés ce qui permet de les conserver 3 ans sans altérer le goût. Une fois ouverte, la bouteille doit être conservée au frigo et être bue dans la semaine. Ce nectar gourmand vous mettra de bonne humeur au petit déjeuner, ou peut également être consommé en cocktail avec un peu de rhum.

Quand le recevez-vous ?

Calendrier à titre informatif. Ci-dessous, vous trouverez un aperçu des dates auxquelles nous prévoyons que le produit soit prêt à être livré.  
2021
Novembre
Décembre
2022
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Date de livraison disponible

La variété Farlis se récolte durant le mois d’août. Il nous faut un peu de temps pour transformer les abricots BIO en nectar et tout embouteiller. Les bouteilles seront prêtes à être expédiées en septembre.

Pourquoi adopter ?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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Nectar d’abricots BIO de Le Verger Bio de Véronique

1 caisse contient 4.5l de nectar d’abricots BIO

1

4,50 l

Pays de livraison France

Prix final
37,21 €

Tout inclus : taxes et frais d'envoi

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