patates douces BIO
La Oizéenne

patates douces BIO

Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez 12m² d'un champ de patates douces de la propriété "La Oizéenne" à Oizé (France) et recevez votre récolte sous forme de patates douces BIO à domicile. Pierre s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Défenseur de l'environnement
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Agriculteur 360°
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Sans plastique
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BIO
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez 12 m² d'un champ de patates douces de notre exploitation à Oizé (France) que nous cultivons conformément aux normes de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2020. La variété que nous cultivons est la Beauregard qui est originaire des Etats-Unis, sa première mise en vente daterait de 1987. Très appréciée pour son côté robuste face aux maladies, elle est très cultivée depuis de nombreuses années aux Etats-Unis et en Nouvelle-Zélande. La patate douce est une plante annuelle. La parcelle sur laquelle les patates douces sont aujourd’hui cultivées était en jachère depuis une dizaine d’années. Le sol s’est totalement régénéré et nous avons labellisé cette parcelle en agriculture biologique en 2020. Après les dernières gelées, nous plantons les plants au printemps dans un sol sableux. Nous désherbons manuellement les plants par une opération de binage pour aérer les patates douces, développer les plants et aérer la terre pour laisser s'infiltrer l'eau jusqu'aux racines. C’est en octobre que débute la culture de la patate douce, mois où nous retirons manuellement les trois quart des feuilles pour optimiser la maturation des patates douces. La récolte de la patate douce Beauregard se réalise ensuite à la main d’octobre à novembre. Votre champ de patates douces produit en moyenne 24 kg de patates douces BIO par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé : de cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 2 caisses, que vous pourrez augmenter jusqu'à 4 caisses selon vos besoins. Format d'expédition : __caisse de 6 kg de patates douces BIO__ * Beauregard : sa peau et sa chair sont orange, sa forme est allongée et elle est de taille moyenne à grande ; son goût est un mélange entre la pomme de terre, la carotte, les amandes et la châtaigne, et sa douceur est entre la carotte et la courge * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2020 * Vous pouvez la cuisiner en purée, en frites avec du paprika, sautée à la poêle avec de l’huile et des graines de sésame et bien d’autres choses encore * Un kilo représente environ entre 1 et 5 patates douces (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 6 et 30 fruits, en fonction de leur taille) * La caisse contient des patates douces supplémentaires, au cas où certaines auraient été endommagées * Ces patates douces se conservent jusqu’en février dans un endroit sec à l’abri de la lumière

Quand le recevez-vous?

Les patates douces sont plantées au printemps et récoltées à partir de fin octobre. Elles sont récoltées jusqu’à fin novembre et nous vous les enverrons jusqu’à janvier car elles se conservent très bien à température ambiante jusqu’en début d’année.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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