Vous adoptez {publicVariety} que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne dès 1977. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre {variety}. L'avocat est une plante originaire de l'Amérique Centrale, qui s'est propagée à des zones de climat tropical et subtropical. Il s'agit d'un arbre à croissance rapide qu'il faut contrôler en le taillant. La variété la plus connue mondialement est la Hass et, sur notre plantation, elle est greffée sur des pieds mexicains, qui sont ceux qui s'adaptent le mieux à nos terres et conditions climatiques. C'est un arbre avec une grande tendance bisannuelle, c'est-à-dire qu'une année il produit beaucoup de fruits et le suivant très peu. Heureusement, chaque arbre a son propre rythme et chaque année nous obtenons une production que nous pouvons vous offrir. Un arbre nécessite environs 10m3 d'eau d’irrigation par année, que nous leur administrons au compte-goutte car il s'agit de la façon la plus efficace de le faire. Nous avons toujours cultivé nos avocats en biologique. Vers la fin des années 70, nous nous sommes convertis en l'une des premières plantations tropicales de Málaga. La durée de vie de production d'{publicVariety} est d'environ 30 -35 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre {variety} meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres arbres sans frais supplémentaires. Un {variety} de notre exploitation produit en moyenne {masterUnitsMax} kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte de votre arbre à d'autres.

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservé au moment de l'adoption tout au long de la saison. Format d'expédition : __4kg d'avocats Hass biologiques (caisse de carton)__ * Un kilo d'avocats contient entre 4 et 7 fruits * Peau rugueuse et couleur verte au début * L'avocat Hass mûre a une texture onctueuse et une saveur de noisette * Si vous le laissez au frais, il peut se conserver jusqu'à 30 jours * Les fruits sont un 20% plus petits car, comme ils sont cultivés avec des méthodes biologiques, les avocats ne grossissent pas autant * Fruit climactérique: les avocats continuent de mûrir après la cueillette. Une fois la commande reçue, attendre quelques jours qu'ils s'attendrissent avant de les consommer. L'avocat pourrait avoir quelques dommages externes provoqués par des rayures de branches ou quelques champignons qui ne pénètrent pas à l'intérieur du fruit car sa peau est très dure. La rapidité de la maturation dépend des conditions d'humidité et de la température d'où vous les conservez. Une fois qu'il est noir, vous pouvez le trancher en deux jusqu'au noyau et le séparer en deux parties. Vous pouvez garder le noyau et l'utiliser pour la cheminée, c'est un grand combustible. S'il est bien mûr, vous pourrez utiliser une cuillère pour séparer la chair de la peau avec facilité afin de le déguster.

Vous pouvez consulter ci-dessous la date limite pour pouvoir participer à ce projet (date limite d'adoption). La période des expéditions commence après cette date. Vous pourrez planifier les expéditions une fois que vous aurez terminé le processus d'adoption. La saison commence en janvier et dure jusqu'à fin avril, début mai, selon la météo. Parfois, nous pourrions commencer à les ramasser en décembre.

* Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière responsable. * Achetez directement au producteur. Contribuez à générer plus de revenus et de meilleurs emplois en milieu rural. * Organisez-vous et aidez le Farmer à cultiver à la demande. Nous parviendrons ainsi à mettre fin au gaspillage des aliments cultivés sans être vendus. * Valorisez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et des pratiques agricoles respectant l'environnement.