Achetez directement au producteur. Sans intermédiaires.
1 caisse contient 10kg de pomélos
Variété: Star Ruby
Pomélo Star Ruby (de janvier à mi-avril): il a une forme de globe légèrement aplatie, la peau est légèrement rugueuse et la pulpe est entre le rose et le rouge. Goût amer caractéristique dû à la naringénine, mais il a des saveurs légèrement plus sucrées et ne contient généralement pas de pépins. Vous pouvez les consommer frais ou en jus grâce à leur forte teneur en jus
Culture sans pesticides ni herbicides, respectant à la fois la faune et la flore de l'exploitation
Aucune trace de cire ni de traitement de conservation (la peau peut être utilisée pour cuisiner)
Récoltés à la demande, expédiés sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique
La caisse contient des fruits supplémentaires, au cas où certains fruits auraient été endommagés
Un kilo représente environ entre 3 et 6 fruits (dans la caisse que vous recevrez, en fonction de leur taille, il y aura environ 40 fruits)
Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 10 jours (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur)
Quantité limitée. Envoi à domicile inclus.
Pays de livraison France
Prix final: 25.34€
Prix final: 25.34€
1
(10,00 kg)
Acheter maintenant
Acheter maintenant
TVA incluse
Sans pesticide
Sans plastique
Frais et de saison
Sergio Muñoz
Sergio aide son père à cultiver les oranges depuis son enfance. Cependant, sa passion pour l’agriculture et en particulier pour la culture des oranges a connu des hauts et des bas pour en arriver au point actuel.
Lorsqu’il était petit il adorait accompagner son père qui allait vérifier les irrigations de goutte à goutte et monter avec lui sur le tracteur. Puis arriva l’époque où il préférait sortir avec ses amis et s’échappait de la campagne dès qu’il en avait l’occasion. Son père ne l'a jamais forcé mais lui a toujours dit que sans efforts ni compromis, il n’y a pas de récompense et on ne récolte pas de fruit. Sergio est revenu petit à petit à sa passion initiale et c’est lui-même qui a proposé à son père de se consacrer au verger et d’en faire son métier. Aujourd’hui le savoir-faire unique de Sergio se reflète dans toute la production d’oranges de Jardín del Gordo.
Cela fait un moment que Sergio s’est aperçu que, s’il voulait vivre de son verger, il devait se soucier non seulement de l’agriculture mais aussi de trouver un canal de vente directe au consommateur final. Pendant des années, son père a dû vendre ses oranges dans un marché traditionnel à des prix inférieurs à ses coûts de production.
Sergio a décidé de rejoindre CrowdFarming en 2017 et a commencé à préparer sa finca d’orangers pour proposer ses arbres à l’adoption.
“Rejoindre CrowdFarming a non seulement changé notre façon de cultiver mais aussi notre motivation dans le travail quotidien et dans la façon dont nous prenons soin de nos orangers du “Jardin del Gordo”. Savoir pour qui on cultive et avoir la possibilité d’envoyer les oranges lorsqu’elles sont mûres est très gratifiant.”
Jardín del Gordo
Jardín del Gordo est une finca d’orangers et de clémentiniers située au pied de la montagne “El Cerro Gordo” à Valencia. Elle est éloignée du centre urbain, le village le plus proche s’appelle Villar del Arzobispo et se situe à environ 10km de la finca.
La montagne joue un rôle important pour cette finca et explique en partie la saveur des ses oranges et clémentines. D’une part, sa végétation méditerranéenne est un nid d’insectes qui éloigne les parasites nuisibles pour les orangers. Elle est également capable de détourner les vents glaçants et le givre pendant les nuits hivernales évitant ainsi la congélation du fruit tout en assurant une amplitude thermique importante entre le jour et la nuit. C’est cette différence qui donne au fruit tout son goût.
En fonction de la période de l’année dans la finca Jardín del Gordo, on va récolter la variété d’agrumes à son point de maturité optimal :
* Les clémentines sont cueillies entre la fin du mois de novembre et début janvier pour les personnes ayant adopté un clémentinier.
Pour les personnes ayant adopté un oranger:
* Pendant le mois de janvier et une partie de février, l’orange naveline est récoltée.
* De février à début avril c’est l’orange lane late qui est cueillie.
* La dernière orange de la finca, la navel power, est quant à elle récoltée pendant le mois d’avril.