miel de fleurs du Bas-Rhin
Imkerei am Niederrhein
Vous arrivez pile au bon moment! Adoptez une ruche avant que toutes les unités ne soient épuisées.
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Le projet

Adoptez une ruche du rucher "Imkerei am Niederrhein" à Goch (Allemagne) et recevez votre récolte sous forme de miel de fleurs du Bas-Rhin à domicile. Le Farmer Stefan s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Une ruche produisant une grande quantité de récolte par saison, l'adoption sera partagée entre plusieurs personnes. Si vous souhaitez recevoir davantage de récolte, vous pouvez faire une autre adoption. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Le projet

Adoptez une ruche du rucher "Imkerei am Niederrhein" à Goch (Allemagne) et recevez votre récolte sous forme de miel de fleurs du Bas-Rhin à domicile. Le Farmer Stefan s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Une ruche produisant une grande quantité de récolte par saison, l'adoption sera partagée entre plusieurs personnes. Si vous souhaitez recevoir davantage de récolte, vous pouvez faire une autre adoption. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Qu'adoptez-vous?
Adoptez une ruche de notre rucher "Imkerei am Niederrhein" à Goch (Allemagne). Adoptez l’une des colonies d’abeilles du merveilleux Lower Rhine (Niederrhein) et soutenez mon apiculture. J’ai choisi la race Apis Melifera Carnica, qui est une abeille très docile. La docilité est importante pour travailler avec les abeilles, mais surtout pour les résidents du village. Comme en apiculture biologique, mes abeilles vivent dans une ruche en bois naturel traité à l’huile de lin. Je laisse toujours aux abeilles une partie du nectar de leur récolte afin qu’elles puissent s’en nourrir, et je leur donne aussi un sirop élaboré à partir de sucre. Il est important de leur laisser du nectar commecelui-ci car il fait partie des réserves de nourriture dont elles ont besoin pour l’hiver. Une colonie d’abeilles pollinise un rayon d’environ 10km² si le climat et la flore leur permettent des conditions idéales. Si ces éléments ne sont pas optimaux (ex. la flore est moins dense à proximité) cela peut aller jusqu’à 20km². Les essaims d’abeilles et leurs populations en croissance peuvent renforcer les colonies qui ont diminué au cours de l’hiver ou en former de nouvelles. Une colonie d’abeille se renouvelle toutes les six semaines et les abeilles hivernales peuvent vivre jusqu’à six mois. Comme les abeilles meurent toujours à l’extérieur de leur ruche, elles se transforment en nourriture pour les oiseaux ou autres insectes, fermant ainsi le cycle naturel. La production d'une ruche permet d'obtenir 24kg de miel de fleurs du Bas-Rhin en moyenne par saison.L'adoption d'une ruche sera partagée entre 12 CrowdFarmers qui recevront chacun une caisse de 2 kg de miel de fleurs du Bas-Rhin.
Que recevez-vous?
Chaque saison nous vous enverrons une caisse avec: 4 x__ miel de fleurs du Bas-Rhin__ (bocal d’environ 500gr chaque) J’espère que vous apprécierez mon pur miel Niederrhein avec son goût sucré et fruité qui varie selon les plantes où les abeilles ont récolté leur nectar. En plus de mûres, érables et châtaignes sucrées, plusieurs autres espèces sont typiques de la région: phacélie, marjolaine, tournesol, lavande, dandelion, silphium mixte, colza et asperge. La particularité de ce miel réside dans la production locale et artisanale, les procédés délicats employés et la mise en pots naturelle. Je vous enverrai ce miel dans une caisse en carton résistante et recyclable sans plastique ajouté. Notez que le miel devrait toujours être conservé dans un lieu frais et sombre. Gardé dans ces conditions, ce n’est pas un aliment périssable même si ses propriétés peuvent changer au fil du temps. Le miel n’est pas approprié pour les enfants de moins de 12 mois.
Quand le recevez-vous?
Vous pouvez consulter ci-dessous la date limite pour pouvoir participer à ce projet (date limite d'adoption). Passée cette date, le Farmer commencera à préparer les commandes des caisses qu'il doit expédier. Vous pourrez sélectionner une des dates proposées par le Farmer lors du processus d'achat pour recevoir votre caisse.
Pourquoi adopter?
* Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière responsable. * Achetez directement au producteur. Contribuez à générer plus de revenus et de meilleurs emplois en milieu rural. * Organisez-vous et aidez le Farmer à cultiver à la demande. Nous parviendrons ainsi à mettre fin au gaspillage des aliments cultivés sans être vendus. * Valorisez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et des pratiques agricoles respectant l'environnement.
Sans pesticide
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Comment ça marche ?

Découvrez les Farmers

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Adoptez et planifiez votre récolte

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Laissez l'agriculteur et la nature travailler

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Recevez la récolte à domicile

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Date limite d'adoption 28/08/2021
Livraison à partir du 27/09/2021

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Pays de livraison Espagne

Prix final:

52,73€ / Saison

Comprend l'adoption, la préparation et l'expédition de la commande.

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Défenseur de l'environnement
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Zone dépeuplée
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Farmer 360°
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Petit Farmer
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Accepte les visites
Stefan Loth
L’idée du “Imkerei am Niederrhein” est née d’un spécialiste en informatique (moi). Mon nom est Stefan Loth, et je suis maintenant un apiculteur de profession. Le seul regret que j’ai à propos de cette décision est de ne pas l’avoir prise 10 ans plus tôt. Il y a seulement un peu plus que dix ans que j’ai commencé à m’intéresser à l'apiculture; un temps relativement court pour la taille de mon activité apicole aujourd’hui. Au début, il s’agissait plutôt d’un hobbie et la population ne comptait que 5 colonies d’abeilles, mais plus de colonies se sont ajoutées dès les deux années suivantes. Ce hobbie est très vite devenu un travail secondaire une fois que j’ai fait l’achat d’un lieu adéquat pour cette activité agricole. Afin de donner une fondation solide à mon apiculture, j’ai passé un examen d’apiculteur professionnel après avoir complété plusieurs cours et formations. Je suis actuellement en train de me préparer pour une formation du prochain niveau afin d’être certifié maître apiculteur. Le “Imkerei am Niederrhein” est situé dans le district de Kleve, dans mon lieu de résidence, Goch, et dans l’un des paysages protégés de la région. J’ai pu acquérir 1.5ha de forêt et de prairies au cours des dernières années. Une grande partie de mes abeilles ont trouvé refuge près de deux cabanes en bois que j’utilise pour mon apiculture. D’autres colonies se sont logées de façon permanente sur une ferme biologique voisine. Toutes mes ruches ont des emplacements permanents car les déplacer signifierait beaucoup de travail, de temps et de stress pour les abeilles. Sur les lieux, je ne fais que les travaux qui sont absolument nécessaires pour le bien être des colonies d’abeilles. Les bâtiments ont été construits et placés de façon à n’avoir à couper aucun arbre, afin de préserver l’environnement. Sur le site entier, toutes les zones qui ne sont pas utilisées comme chemins sont laissées à l’état sauvage ou même semées avec des plantes à la floraison précoce pour apporter du pollen supplémentaire. Mon activité apicole n’a pas la certification biologique. Je suis un apiculteur conventionnel, je travaille cependant selon les normes biologiques de l’UE sauf pour quelques quelques différences mineures. Je n’utilise aucun pesticide et je considère tout ce qui pousse comme “nourriture” pour mes abeilles. En plus du supplément alimentaire que je leur donne en fin d’été, une partie du miel récolté reste dans les ruches afin qu’elles puissent s’en nourrir pendant l’hiver. La saison des abeilles au Lower Rhine commence en avril et se termine en septembre. Cette période est la haute saison pour moi; reproduction des colonies, capture des essaims d’abeilles et récolte du miel. J’organise aussi des tours guidés, des visites ouvertes et des sessions éducatives pour informer les gens des problématiques environnementales qui affectent les insectes. Hors saison, j’interviens auprès des ruches uniquement en cas d’urgence. En tant qu’apiculteur, j’utilise ce temps pour embouteiller le miel récolté, pour le commercialiser, pour continuer de me former et aussi pour planifier la prochaine saison. Au rucher, j'ai régulièrement l'occasion de discuter avec mes visiteurs d'apiculture, de faune et de flore ainsi que de l'environnement pour qu'ils prennent conscience de l'importance des abeilles mais aussi de tous les insectes pollinisateurs. J’espère que je pourrai y arriver à travers de CrowdFarming aussi! Je serai également ravi de faire goûter le Lower Rhine aux CrowdFarmers sous forme de miel dans leur foyer!
Stefan Loth

"Les abeilles m’impressionnent tous les jours avec leurs fantastiques exploits. Elles sont extrêmement importantes pour l’écosystème global, pas à cause de leur miel, mais plutôt pour leur service de pollinisation."

Imkerei am Niederrhein
Imkerei am Niederrhein
Nous sommes situés dans une région rurale. Grâce à la proximité la proximité de Duisburg, de Düsseldorf et des Pays-Bas, plusieurs professionnels habitent la région et profitent de la tranquillité de la campagne pendant leur temps libre pour s’adonner à des activités comme le vélo, qui est très populaire par ici. En faisant un tour de vélo aux alentours, on peut découvrir de nombreuses fermes et gîtes, une ou deux maisons familiales ainsi que quelques lotissements résidentiels, mais aucune industrie. C’est un endroit à découvrir... En 1998, je suis venu au Lower Rhine pour des raisons familiales et j’y suis resté. En 2005, je me suis initié à l’apiculture par hobbie et ai installé 5 colonies d’abeilles dans le jardin. Au fil du temps, ces 5 colonies se sont multipliées. En janvier 2012, j’ai officiellement fondé le “Imkerei am Niederrhein”, né de ma passion pour l’apiculture dans ma ville natale de Pfalzdorf. Au tout début, mes ruches étaient logées en petits groupes dans des jardins privés. En 2015 et 2018, j’ai acquéri un total de 1.5ha de forêt et de prairies en deux étapes, dans une zone régionale de paysages protégés. Après une période de négociation avec les autorités locales, j’ai reçu l’approbation pour construire deux bâtiments afin de loger l’infrastructure technique nécessaire à l’apiculture. La flore locale pourrait presque être considérée sauvage: une grande partie de la zone est inaltérée et on y retrouve une forêt naturelle ainsi que des zones vertes où poussent des mûres que pollinisent les abeilles au printemps. En plus de mûres, érables, châtaigniers bouleaux et chênes, on y retrouve un nombre incroyable d’autres espèces végétales et de plantes auxiliaires, comme par exemple: phacélie, marjolaine, tournesol, lavande, dandelion et silphium. Afin de fournir du pollen aux abeilles au début du printemps, dans les dernières années nous avons planté des centaines de crocus, jonquilles et tulipes. D’autres fleurs à bulbe ont été plantées dans les prairies où habitent les abeilles, qui sont tondues à la main deux fois par an. La vue est magnifique au printemps! Nous n’utilisons aucun produit chimique de synthèse pour combattre les ravageurs ou les plantes non-désirées. La flore et la faune sont plus ou moins laissées à elles-même. Afin d’encourager la présence des oiseaux, nous leurs offrons de la nourriture et de bonnes conditions de nidification toute l’année. Nous utilisons l’énergie solaire pour générer notre électricité. Je me consacre au travail d’apiculteur toute l’année et mes deux filles m'apportent leur soutien pour les activités spéciales comme les visites. La récolte du miel peut être facilement contrôlée afin de ne rien gaspiller. Le seul critère de rejet est le contenu en eau du miel. Si le taux d’eau est trop élevé, le miel ne peut être utilisé que pour cuisiner ou pour nourrir les abeilles. Les vieilles alvéoles des nids d'abeille sont fondus et utilisés comme cire à chandelle. La cire de la récolte de miel est utilisée pour faire de nouvelles alvéoles ou des cosmétiques (crèmes, baumes à lèvres…). Les vieux cadres qui ne peuvent pas être réutilisés sont transformés en bois pour le feu. Les déchets organiques produits sur le site sont compostés. Les débris de l’élagage des arbres peuvent être utilisés pour les haies de Benjes sur la propriété.
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Information technique
Adresse
Imkerei am Niederrhein, Goch, DE
Altitude
30m
Équipe
1 homme
Superficie
1,5 hectares
Localisation