fruits du dragon en conversion vers le bio
Huertas Salobreña

fruits du dragon en conversion vers le bio

Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez une plante de fruits du dragon de la plantation ""Huertas Salobreña"" à Salobreña (Espagne) et recevez à domicile votre récolte sous forme de fruits du dragon en conversion vers le bio. Emilio s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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En conversion BIO
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Agriculteur 360°
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
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Analyses supplémentaires
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez une plante de fruits du dragon de notre exploitation à Salobreña (Espagne) que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne. Nous sommes en cours de conversion et nous espérons obtenir la certification en 2024. Dans notre exploitation familiale, Huertas de Salobreña, nous cultivons trois variétés de pitaya ou fruit du dragon. La variété rouge-rouge et la variété rouge-blanc sont les principales. Nous avons également une variété jaune (golden undatus), mais la production est très faible et nous ne pouvons pas garantir la quantité disponible. Si vous obtenez un fruit jaune, considérez-le comme un cadeau, car ils sont plus difficiles à obtenir. La plante de pitaya est un cactus originaire de l'Amérique centrale et du Sud tropicale, du Mexique au Brésil. C'est une plante allongée, qui n'a pas de feuilles, comporte de petites épines et a besoin de très peu d'eau pour sa culture. Dans sa forme naturelle, il pousse généralement enchevêtré dans les arbres. Il donne une fleur éblouissante, qui ne dure que très peu de temps et doit être pollinisé à la main dès les premières lueurs du jour, car en Europe il manque de pollinisateurs naturels, qui sont les chauves-souris. Le nom pitaya signifie « fruit écailleux » en haïtien. « Fruit du dragon » est un nom plus récent qui fait référence au fait que ses écailles rappellent celles d'un grand reptile comme le dragon. La Costa Tropical de Grenade est l'un des rares endroits en Europe qui garantit les conditions parfaites (lumière, humidité et température) pour le développement optimal de ce fruit délicat. La plantation, la production, la récolte et le conditionnement des fruits sont entièrement faits à la main. Outre cet environnement, nous utilisons des techniques de culture durables : pollinisation manuelle et cueillette manuelle fruit par fruit. Votre adoption a 4 ans et la durée de vie maximale d´ une plante de fruits du dragon est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Votre plante de fruits du dragon produit en moyenne 4 kg de fruits du dragon en conversion vers le bio par saison. Vous n'êtes cependant pas obligé de commander la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité que vous souhaitez et payer l'entretien en fonction de ce choix. De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pouvez réserver un minimum de 2 caisses, que vous pouvez augmenter jusqu'à 2 caisses, selon vos besoins, puis planifier progressivement leur livraison aux dates de livraison disponibles dans le calendrier d´expédition. Format d'expédition : __Caisse de 2 kg de pitaya ou de fruit du dragon__ * Forme ovale, taille moyenne (environ 350 g par fruit), peau charnue à bractées triangulaires d'aspect cireux. Couleur rouge ou jaune à l'extérieur et blanche ou rouge à l'intérieur, avec de petites graines noires et une chair douce et sucrée * Agriculture en conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2021 * Afin de protéger la culture et d'assurer sa croissance, ce produit a été cultivé à l'aide de structures artificielles (filet de protection) * Cueillis la veille de l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiés dans une caisse en carton * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Un kilo représente entre 2 et 4 fruit * Mode de conservation : en les conservant dans au réfrigérateur, les fruits peuvent tenir 15 jours Chaque pitaya a une saveur subtile, douce et fraîche. Pour le consommer, il suffit de le couper en deux et de déguster sa pulpe directement à la cuillère. Une autre option consiste à le couper en petites portions et à retirer la peau qui se détache facilement (comme un quartier d'orange). Ce fruit s'enlaidit à l'extérieur lorsqu'il fait plus froid, mais sa pulpe ne perd pas pour autant en qualité.

Quand le recevez-vous?

La saison de récolte du pitaya en Espagne commence à la fin de l'été et dure tout l'automne. Chaque plante a plusieurs floraisons ; en moyenne, il y en a environ 3, mais il arrive même qu'il y en ait 4. Par la suite, les pitahas sont récoltés tous les 25-35 jours environ.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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