Oranges tardives BIO de Hort de Xerta, Espagne | CrowdFarming: fruits et légumes frais à domicile

Joaquín Gine

Je suis fils et petit-fils d’agriculteurs, notre famille a toujours été en lien avec le monde agricole en cultivant légumes, arbres fruitiers, oliviers et agrumes. Mais à l’heure actuelle nous ne cultivons que des agrumes BIO. Nous avons décidé de passer à l’agriculture biologique parce qu’avant nous étions en agriculture intégrée et nous avons voulu franchir le pas et nous différencier avec un produit de qualité supérieure, pour préserver autant que possible l'environnement et favoriser une alimentation saine. Nous sommes la troisième génération d’une entreprise familiale se dédiant à la culture d’agrumes. Nous produisons et conditionnons nos fruits dans l’entrepôt de notre verger. Pendant la récolte, nous nous consacrons à la collecte et à la sélection des meilleurs fruits. En fonction de leur degré de maturité, nous cueillons les fruits ou nous attendons quelques jours pour qu'ils arrivent chez vous avec une qualité maximale. Le temps de récolte est long parce que nous cultivons différentes variétés. Pendant ce temps, nous devons également assurer la maintenance de la ferme: cueillir les mauvaises herbes, contrôler l'irrigation, trouver des engrais, tailler les arbres, replanter... Tout au long de ce processus, nous sommes un groupe de 7 personnes, qui s'agrandit parfois au fur et à mesure que les tâches progressent. Certains se consacrent à la récolte et d'autres à d'autres tâches. Nous utilisons le temps où les arbres sont mouillés le matin à cause de la rosée, sinon, nous ne pouvons pas cueillir les fruits à cette heure-là, car ils se gâteraient. Je supervise personnellement tout le processus de chargement des fruits dans les caisses afin qu'ils arrivent dans les meilleures conditions possibles. Mes parents me soutiennent également grâce à l'expérience qu'ils ont acquise au cours de leurs nombreuses années de travail en tant qu'agriculteurs. L'agriculture est une expérience constante où nous en apprenons tous les jours. Je me suis toujours consacré à l’agriculture parce que cela me donne beaucoup de motivation et de satisfaction de voir l’évolution jour après jour de toutes les cultures que nous entretenons jusqu’à voir apparaître les fruits tant attendus pour que nos clients puissent les recevoir. Nous sommes à présent très enthousiastes à l’idée de rejoindre CrowdFarming afin de pouvoir vous faire parvenir directement nos agrumes BIO.

Hort de Xerta

Nous avons baptisé la propriété Hort de Xerta car il s'agit d'une des différentes parcelles que nous avons et qui appartient à la commune de Xerta. Elle est situé sur la rive gauche de l'Èbre qui la borde, avec tout un périmètre de végétation sauvage et densément feuillue typique des forêts de bords de fleuve. Un canal d’irrigation traverse le centre de la propriété et conduit l'eau jusqu'aux rizières du delta de l'Èbre. Elle est également bordée par un ravin appelé “Xivelli” avec une végétation de roseaux qui fait office de barrière protectrice naturelle pour éviter la dérive de pollution provenant d’autres cultures qui ne sont pas biologiques. La propriété dispose de 6 hectares d’agrumes de différentes variétés. Le sol sablo-argileux a été apporté par la rivière à différentes périodes d'inondation, il s’agit donc d’un sol très fertile. Dans la propriété se trouve une maison de campagne restaurée, d’une superficie construite de 480 m2, avec à l’entrée une vigne de plus de 100 ans, à l'ombre de laquelle il est agréable de discuter, partager un bon repas etc...il est également possible de profiter l'été d'un bain dans la piscine située juste en face. Les propriétés que nous possédons se trouvent à l’intérieur de la Réserve de la Biosphère des Terres de l'Èbre et sont également entourées de deux parcs naturels "Ports de Tortosa" et "Delta de l'Èbre".

Acheter maintenant