Mandarines Gold nugget BIO
Hort de Bitem
Tout est adopté! Nous n'avons plus de disponibilité. Voir d'autres projets actifs.
Le projet
Adoptez {publicVariety} de la plantation "{farmName}" à {cityfarm} ({countryFarm}) et recevez votre récolte sous forme de {production} à domicile. Le Farmer {farmerName} s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.
Qu'adoptez-vous?
Vous adoptez {publicVariety} que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne dès 2008.
Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre {variety}.
Nos mandarines gold nugget ont souvent une peau rugueuse qui leur donne un aspect de citrouille. En raison de ces rugosités, à première vue, elles peuvent sembler laides mais une fois le premier quartier goûté, vous en tomberez amoureux. Pour moi, c'est l'un des meilleurs fruits de la saison car il a un bon équilibre entre acidité et douceur. Souvent, les gens n'osent pas acheter ces fruits pour leur apparence, mais à Hort de Bitem, depuis que nous les avons goûtés, nous sommes convaincus que nous voulons leur donner une chance.
L'agriculture biologique accentue un peu ces caractéristiques car aucun produit n’est appliqué pour améliorer l'apparence de la peau.
La durée de vie de production d'{publicVariety} est d'environ 25-30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre {variety} meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres arbres sans frais supplémentaires. La production d'{publicVariety} permet d'obtenir {masterUnitsMax}kg de {production} en moyenne par saison.
Que recevez-vous?
Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservé au moment de l'adoption tout au long de la saison.
Format d'expédition : __Caisse de 5kg de mandarine Gold nugget bio. __
* Cueillies sur l’arbre à la demande
* 1kg contient entre 6 et 9 fruits
* Teneur en jus: 40%
* Considérée comme une variété peu acide
* Très faciles à éplucher
* Généralement sans pépins
* Certaines ont la peau rugueuse: “look imparfait” à l’extérieur et parfaite à l’intérieur
La peau contient de nombreuses glandes d'huiles essentielles. Pendant le transport, il se peut que le frottement des mandarines entre elles provoque la rupture de ces glandes. Lorsque cela se produit, les glandes libèrent de l'huile et tachent la peau de la mandarine. Cette huile génère des taches noires sur la peau qui n'affectent pas le goût.
Quand le recevez-vous?
Vous pouvez consulter ci-dessous la date limite pour pouvoir participer à ce projet (date limite d'adoption). La période des expéditions commence après cette date. Vous pourrez planifier les expéditions une fois que vous aurez terminé le processus d'adoption.
Pourquoi adopter?
* Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière responsable.
* Achetez directement au producteur. Contribuez à générer plus de revenus et de meilleurs emplois en milieu rural.
* Aidez le Farmer à cultiver à la demande. Nous parviendrons ainsi à mettre fin au gaspillage des aliments cultivés sans être vendus.
* Reconnaissez les efforts des Farmers pour utiliser du matériel d'emballage et mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
Comment ça marche?
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Recevez la récolte à domicile
Joaquín Gine
Je suis fils et petit-fils d’agriculteurs, notre famille a toujours été en lien avec le monde agricole en cultivant légumes, arbres fruitiers, oliviers et agrumes. Mais à l’heure actuelle nous ne cultivons que des agrumes BIO.
Nous avons décidé de passer à l’agriculture biologique parce qu’avant nous étions en agriculture intégrée et nous avons voulu franchir le pas et nous différencier avec un produit de qualité supérieure, pour préserver autant que possible l'environnement et favoriser une alimentation saine. Nous sommes la troisième génération d’une entreprise familiale se dédiant à la culture d’agrumes. Nous produisons et conditionnons nos fruits dans l’entrepôt de notre verger.
Je me suis toujours consacré à l’agriculture parce que cela me donne beaucoup de motivation et de satisfaction de voir l’évolution jour après jour de toutes les cultures que nous entretenons jusqu’à voir apparaître les fruits tant attendus pour que nos clients puissent les recevoir. Nous sommes à présent très enthousiastes à l’idée de rejoindre CrowdFarming afin de pouvoir vous faire parvenir directement nos agrumes BIO.
Joaquín Gine
"Je suis agriculteur professionnel et avec ma famille nous avons plusieurs propriétés situées dans notre région: La Baix Ebre située dans le sud de la Catalogne. Nous avons ici différentes variétés de clémentines et d’oranges, afin que nos clients puissent profiter de nos agrumes le plus longtemps possible, de fin octobre à fin juin en fonction des conditions météorologiques de chaque saison. Pour moi l'avenir, en tant qu'agriculteur, c'est de pouvoir livrer mes produits directement au consommateur en lui assurant la meilleure qualité."
Hort de Bitem
Hort de Bitem
Le verger “Hort de Bítem” est situé sur la rive gauche de l'Èbre, bordé par les pins de la zone la plus haute de la prolongation de la “Sierra de Cardó y Boix”. Au fil des siècles, L'Èbre a déposé des sédiments sur les rives du fleuve, ce qui en fait un endroit idéal pour la culture. Le verger dispose d’une dénivellation d'environ 35 mètres depuis la rivière jusqu’au point de départ des pins. Depuis la partie la plus haute, nous avons un beau panorama de la région, avec la vallée de l'Èbre au milieu. La production du verger est totalement biologique depuis 2008.
Il a une superficie de 8,5 hectares et possède différentes variétés d’agrumes, tous cultivés en BIO, comme la Fukumoto qui est la première variété que nous récoltons début novembre, et les navels qui sont cueillies en janvier et février. En plus des variétés participant au projet CrowdFarming, nous en avons d’autres qui nous permettent de prolonger et compléter la saison avec des clémentines et des citrons. Dans cette même propriété, nous avons aussi la bâtisse où vivent mes parents, mais également l’entrepôt où nous gérons, préparons et expédions les commandes à nos clients.
Les propriétés que nous possédons se trouvent à l’intérieur de la Réserve de la Biosphère des Terres de l'Èbre et sont également entourées de deux parcs naturels "Ports de Tortosa" et "Delta de l'Èbre".
Information technique
Adresse
Hort de Bitem, Bitem, ES
Localisation