mangue BIO
Fuente la Gota
Hors période d'adoption

Le projet

Adoptez un manguier de la plantation ""Fuente la Gota"" à Benamargosa (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de mangue BIO à domicile. La Farmer Maria Lucía s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Le projet

Adoptez un manguier de la plantation ""Fuente la Gota"" à Benamargosa (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de mangue BIO à domicile. La Farmer Maria Lucía s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Qu'adoptez-vous?
Vous adoptez un manguier que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2013. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre manguier. La variété Osteen se caractérise par sa forme ovoïde. La couleur est violette avec des zones verdâtres. Sa saveur est douce avec quelques touches acides. Notre projet est de continuer à travailler sur notre petite ferme jusqu'à la retraite et de continuer à offrir nos fruits à des personnes soucieuses de l'environnement comme nous et de leur permettre de déguster ce produit bio. De plus, l’idée de pouvoir rencontrer les consommateurs de nos fruits nous séduit. La durée de vie de production d'un manguier est d'environ 50 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre manguier meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres arbres sans frais supplémentaires. Un manguier de notre exploitation produit en moyenne 20 kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte de votre arbre à d'autres.
Que recevez-vous?
Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Format d'expédition : __Caisse d'approximativement 5 kg de mangues bio__: * Variété Osteen * Pièce entre 250 et 780 gr * Un kilo peut compter entre 1 et 4 pièces * Couleur violette ou verdâtre sur les zones sans exposition directe au soleil * Nous cueillons vos mangues quelques jours avant leur expédition * Le point de maturation optimal pour la consommation est quand elles prennent une teinte orange extérieure et commencent à céder un peu à la pression * Goût sucré avec une touche d'acidité Une fois que vos mangues ont mûri, vous pouvez les conserver au réfrigérateur et elles tiendront 8 à 10 jours de plus. Ne les conservez pas au réfrigérateur avant qu'elles ne soient mûres car elles perdraient toute leur qualité. Pour la consommer, vous devez retirer la pulpe de la peau, pour cela vous pouvez la peler, ou encore la trancher en deux et couper sa chair en carrés pour faciliter sa consommation.
Quand le recevez-vous?
Vous pouvez consulter ci-dessous la date limite pour pouvoir participer à ce projet (date limite d'adoption). La période des expéditions commence après cette date. Vous pourrez planifier les expéditions une fois que vous aurez terminé le processus d'adoption. En fonction de l'année et des conditions de maturation du fruit, notre récolte commence généralement début septembre et dure généralement jusqu'à fin octobre.
Pourquoi adopter?
* Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière responsable. * Achetez directement au producteur. Contribuez à générer plus de revenus et de meilleurs emplois en milieu rural. * Aidez le Farmer à cultiver à la demande. Nous parviendrons ainsi à mettre fin au gaspillage des aliments cultivés sans être vendus. * Reconnaissez les efforts des Farmers pour utiliser du matériel d'emballage et mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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Adoptez et planifiez votre récolte

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Laissez l'agriculteur et la nature travailler

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Maria Lucía Cuenca
Mi nombre es Lucía Cuenca. Llevo trabajando en el campo desde los 15 años, por lo que mi pasión por la agricultura viene desde muy pequeña. Mis inicios fueron desde muy joven recogiendo hortalizas, mandarinas, naranjas y limones. Después de que mi marido dejase la industria metalúrgica, hacia el año 2005 decidimos comprar esta pequeña finca para hacer realidad un sueño: poder cultivar nuestros productos de forma tradicional, y sin utilizar ningún tipo de pesticida. Al inicio, en la zona donde nos encontramos apenas había aves. Esto nos hacía sentir bastante tristes, puesto que para nosotros lo principal es cuidar el medio ambiente. Poco a poco con nuestro esfuerzo y trabajo diario, fueron llegando las aves que a día de hoy nos acompañan cada día en nuestras labores en la finca. Al ser un equipo pequeño, nos encargamos de todo mi marido y yo, nos dividimos y compartimos todas las tareas de la finca. Cuando José Luis, mi marido, está desbrozando y podando los árboles de forma tradicional (con tijera y a mano) yo voy recogiendo los restos de poda para facilitarle el camino. Somos un proyecto modesto pero tenemos la misma ilusión y ganas de los comienzos. Nos motiva ver como cada dia los árboles van evolucionando y produciendo cada vez más para poder ofrecer un producto de alta calidad directamente al consumidor final.
Maria Lucía Cuenca

"Estamos muy ilusionados con la oportunidad que nos brinda CrowdFarming para poder ofrecer a gente que sabe apreciar el esfuerzo y cuidados de todo un año que requieren nuestros frutos de calidad y poderlo entregar del árbol a la mesa a todo aquel que desee participar en este proyecto."

Fuente la Gota
Fuente la Gota
Fuente la Gota es una finca puramente familiar. Somos, mi marido y yo, que con nuestro esfuerzo y trabajo diario cumplimos el sueño de poder vivir de la agricultura. Nos encontramos a 1 km. del pueblo de Benamargosa en la comarca de la Axarquía en Málaga. Esta zona es llamada ribera tropical pues es uno de los pueblos donde se empezó a cultivar por primera vez los aguacates y más tarde mangos, aunque los limones siguen teniendo en la actualidad una producción importante. Nuestra finca está situada a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar, y esto le confiere a la finca unas vistas únicas de la ribera llena de huertos de aguacates, limoneros y mangos, así como una panorámica de los típicos pueblos blancos de su alrededor y el mar mediterráneo al fondo. La finca tiene una antigüedad de aproximadamente 30 años, y su nombre Fuente la Gota le viene dado por una fuente que antiguamente hubo aquí y que proporcionaba agua para beber a los vecinos de la zona y con la que además regaban los limoneros que había entonces en la finca, que más tarde fueron aguacates y que nosotros, fuimos replantando en su mayoría por mangos aunque en la actualidad todavía quedan algunos aguacates con más de 30 años de historia. Tenemos otros árboles frutales como: naranjos, limoneros, higueras, almendros e incluso, dos algarrobos centenarios que cuidamos con mimo. Y lo mejor de todo disfrutamos de una buena variedad de pájaros entre los que destacan los jilgueros verderones. En la finca y los alrededores poco a poco se han ido asentando mucha variedad de fauna en concreto reptiles, siendo nuestra estrella el Camaleón (Chamaeleo chamaeleon). La finca se divide en dos por un arroyo que normalmente está seco y que proporciona un corredor vegetal que da refugio a numerosos insectos beneficiosos para nuestros cultivos. El agua de nuestra finca proviene de nuestro pozo y construimos aparte un depósito para poder almacenar nuestra agua. Instalamos también nosotros mismos todo el sistema de riego por goteo que da agua a nuestros árboles. Para el abastecimiento energético de la finca contamos solo con empresas que suministran energía de fuentes renovables. Para fertilizar nuestros árboles solo utilizamos productos ecológicos y con la poda y el desbroce de la hierba anual hacemos aporte de materia orgánica para mejorar la estructura del suelo por lo tanto no generamos residuos. La fruta pequeña o dañada la utilizamos para hacer fruta deshidratada y el resto la vendemos para hacer mermelada. En general, el cultivo del mango es un fruto que está generando la mayor parte del trabajo y de la economía de la zona. Desde el año 2013 trabajamos con certificado de agricultura ecológica. Lo tuvimos claro desde el principio aunque éramos conscientes que supondría un mayor esfuerzo pues la finca necesita más horas de labor en el desbroce de las hierbas, curas preventivas, estiércol, podas, etc, pero lo que más nos motivo es que queríamos ofrecer una fruta de calidad y a la vez respetar el medio ambiente libre de pesticidas y abonos químicos favoreciendo así la fauna y la flora de la finca.
Information technique
Adresse
Fuente la Gota, Benamargosa, ES
Altitude
200 m
Équipe
1 homme et 1 femme
Superficie
1 hectare
Techniques de culture
Agriculture Biologique
Irrigation
Goutte à goutte
Localisation