Miel de fleurs de printemps de Fließgold

2,00 kg/caisse

Miel de fleurs de printemps de Fließgold

2,00 kg/caisse

Achetez directement au producteur. Sans intermédiaires.
Récolte limitée et saisonnière.
Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
Caractéristiques
Contenu de la caisse: 1 caisse contient 2kg de miel de fleurs de printemps BIO
Race: fleurs de printemps
4 x Spring blossom honey (500g, personalised jars)
An aromatic, delicious and yellow honey of the months of May and June; from cherry and apple trees, seasonal wild flowers and herbs
Organic farming certified by the European Organic Farming label since 2017
...the classic honey bread, a tempting yoghurt with honey or to sweeten the fragrant tea - How do you enjoy your honey?
Honey actually has an unlimited shelf life, but can be stored for at least one year
Raw honey can crystallise during storage, this is a normal process that occurs in the majority of honey varieties, and it is a sign of the honey being pure
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Sans BPA
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Agriculteur 360°
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BIO
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Énergie renouvelable
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Johanna Trenkelbach
Ma fascination pour l’univers des abeilles et du miel est née dans le rucher de mon grand-père alors que je n’étais encore qu’une enfant. J’ai fait mes premiers pas dans l’apiculture pendant mes études d’économie et de philosophie, en installant deux ruches, puis ce nombre a augmenté avec le temps. Après avoir participé à de nombreuses formations et dès la fin de ma carrière universitaire, j'ai enfin pu réaliser mon rêve en produisant ce miel BIO. J’accomplis chaque étape de mon travail avec beaucoup d’enthousiasme et de passion. Mais c’est en pleine nature et entourée d’abeilles que je me sens le mieux. C’est à la fois fascinant et émouvant. Le moment le plus envoûtant est peut-être la centrifugation du premier miel de printemps lorsque les arômes de miel frais emplissent l’air de la pièce. Le début de la seconde saison, lorsque nos abeilles transforment le nectar des fleurs d'été en un délicieux miel, est tout aussi merveilleux.
Fließgold
Le nom de Fließgold désigne à la fois l'emplacement même des ruches, au coeur de la réserve naturelle de Fließ à Berlin Hermsdorf, et le miel lui-même, aussi connu sous le nom de "flüssiges Gold" (or liquide en français). Les ruches sont installées dans des zones soigneusement choisies à Berlin et dans le Brandebourg. Du printemps à l'automne, ces régions bénéficient d'une grande variété de fleurs qui nous évite ainsi de déplacer les ruches et de perturber la vie des abeilles. C'est un point clé de notre philosophie car le bien-être de nos animaux est primordial. Nos ruches en bois sont confectionnées à partir de bois locaux et fabriquées dans un atelier employant des personnes en situation de handicap. Toute la famille participe à l’aventure Fließgold: mes parents Rita y Wolf, mon époux Claas ainsi que mon frère Max et son conjoint Michael. Notre chien teckel Fine est quant à elle responsable de la sécurité.
Information technique
Adresse
Fließgold, Berlin, DE
Altitude
29m
Équipe
4 hommes et 2 femmes
Techniques de culture
Agriculture Biologique
Foire aux questions (FAQ)
Quel est l'impact de mon achat ?
Comment ma commande voyage-t-elle ?
Quelle garantie d'achat ai-je ?
Quels sont les avantages d’acheter directement à l’agriculteur ?
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