melon Demeter BIO
Finca Quixote

melon Demeter BIO

Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un champ de melons de la propriété "Finca Quixote" à Llanos del Caudillo (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de melon Demeter BIO à domicile. Carlos s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Défenseur de l'environnement
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Biodynamique
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Agriculteur 360°
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Sans plastique
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BIO
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un champ de melons (6,5m²) que nous cultivons conformément aux normes de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne et au cahier des charges Demeter. Nous sommes en cours de conversion et nous espérons obtenir la certification en 2016. Finca Quixote a démarré son activité en 2001, en étant toujours fidèle à deux piliers fondamentaux : le respect de la terre et la recherche de l’innovation dans la culture des aliments. En travaillant de cette manière, nous avons obtenu notre premier certificat écologique en 2003. Et aujourd’hui, nous cultivons dans le respect de la certification Demeter. *Cucumis Melo* est le nom scientifique de la plante qui nous offre l'un des fruits les plus rafraîchissants en été : le melon. Nous cultivons deux variétés différentes, le melon jaune Canari et le melon Piel de Sapo, qui sont toutefois très similaires sur le plan agronomique. C'est une plante rampante dont l'origine remonte à plusieurs milliers d'années en arrière. Nous avons trouvé des peintures égyptiennes datant de 2400 avant J.-C. sur lesquelles ce fruit apparait. On pense que cette culture s'est propagée depuis l'Asie vers le bassin méditerranéen, où Alexandre le Grand l'aurait rendue populaire dans la Grèce antique. C'est aujourd'hui l'une des cultures les plus importantes de notre pays. Dans le morceau de parcelle que vous adoptez, nous cultivons deux de nos variétés phares de melons : le jaune Canari et le Piel de Sapo. Pour obtenir un fruit plus petit et qui concentre toute sa saveur dans un format plus commode et maniable que celui des énormes melons auxquels nous sommes habitués, nous semons à une densité de plantation supérieure à celle pratiquée habituellement. Pour une bonne croissance, le melon a besoin d'environ 5500 m3/h. Si les précipitations ne sont pas suffisantes, nous arrosons au goutte à goutte pour assurer la récolte. Nous utilisons l'eau de manière responsable de l'eau et nous disposons d'un système de sondes qui nous indique quand arroser et quelle quantité d'eau ajouter à chaque parcelle. Dans le but d’être fidèles à l’objectif d'économie circulaire, nous effectuons des rotations périodiques des cultures et minimisons au maximum les déchets. Nous valorisons également nos restes, aidés tant par nos animaux que par ceux des agriculteurs voisins ainsi que par notre zone de compostage. Un champ de melons de notre exploitation produit en moyenne 36kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 2 caisses, et pourrez décider d'en réserver jusqu'à 6 selon vos besoins. Format d'expédition : __Caisse de 3kg de melon Piel de Sapo Demeter BIO + 3kg de melon jaune Canari Demeter BIO__ * Melon Piel de Sapo ou Santa Claus (juillet-septembre) : forme ovale et couleur verte à l'extérieur. À l'intérieur, il présente une chair vert pâle, légèrement jaune, compacte, sucrée et savoureuse. Grande teneur en eau * Melon jaune Canari (juillet-septembre) : forme ovale et couleur jaune intense à l'extérieur. Très savoureux, sa chair ressemble à celle du melon Piel de Sapo, sucrée, savoureuse et rafraîchissante * Culture Biodynamique certifiée par le label Démeter depuis 2016 * Récoltés à la demande, expédiés sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * 1 fruit pèse entre 1 et 2kg, vous recevrez 2 fruits de chaque variété dans la caisse * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 4 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) Vous pouvez manger du melon n'importe quand ! Pour notre part, nous adorons le manger dehors, en famille ou entre amis, car il est idéal à partager. Vous pouvez également l'accompagner d'autres fruits ou le manger en salade

Quand le recevez-vous?

Lorsque nous cultivons des légumes, nous essayons d’organiser les dates de semis pour échelonner la récolte et vous offrir le produit le plus frais. Nous commençons les semis au printemps pour vous envoyer des melons de juin à septembre, en fonction des conditions météorologiques de chaque année.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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