mangues et avocats précoces BIO
Finca Montealegre

mangues et avocats précoces BIO

Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un manguier de la plantation "Finca Montealegre" à Competa (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de mangues et avocats précoces BIO à domicile. Antonio s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Agriculteur 360°
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Sans plastique
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BIO
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Adoptez un manguier que nous produisons dans notre domaine à Competa (Espagne). Culture certifiée par le label Agriculture biologique de l'Union Européenne depuis 2016. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre manguier. La culture de la mangue dans le sud de l'Europe est possible principalement grâce aux hivers doux du littoral de Malaga et de Grenade, avec des températures minimales supérieures à 5 ou 7 ºC. Pour ce qui est des précipitations, s'agissant d'une espèce originaire de climats de mousson, l'important n'est pas tant la quantité de pluie mais plutôt sa répartition sur toute l'année, avec des saisons sèches et d'autres humides. Par exemple, les précipitations pendant la floraison et l'époque des récoltes nuisent à la production de l'arbre. Nous avons la chance de cultiver des plantations d’avocatiers que nous souhaitons vous faire parvenir. L'avocatier est un arbre vigoureux, dont la taille peut atteindre les 20 mètres de haut. Son climat idéal est le climat tropical-subtropical, il apprécie donc les hivers et les étés doux. Les mangues et avocats de notre projet Montealegre appartiennent à une série de domaines que nous cultivons dans la région de l'Axarquía, à l'est de la province de Malaga entre la Sierra Tejeda et la mer Méditerranée. En raison de son histoire et des particularités du terrain, cette région abrite de nombreuses petites exploitations plutôt que de grandes extensions agricoles. Nos plantations sont cultivées dans des domaines de petite taille qui appartiennent à nos associés. Ils les ont cultivées toute leur vie et aujourd'hui, elles font partie d'un projet à travers lequel nous cherchons à leur redonner leur juste valeur. Vous adoptez donc un manguier cultivé par des agriculteurs qui travaillent la terre de façon respectueuse et en harmonie avec les ressources naturelles disponibles, de variétés qui prospèrent dans la région grâce à leur adaptabilité au climat et à leurs propriétés organoleptiques. Votre adoption a 16 ans et la durée de vie de production est d'environ 40 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Votre manguier produit en moyenne 21kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Format d'expédition : __Caisse de 3kg de mangues BIO et 2kg d'avocats BIO__ * Mangue Keitt: forme ovoïde allongée, grande taille, peau de couleur verte et rosée; faible teneur en fibres, chair ayant un goût sucré et une note acide * Avocat Bacon: de forme arrondie, taille moyenne à grande, peau lisse, couleur vert foncé et devenant plus foncé en mûrissant, moins gras que certaines autres variétés, très adapté à la réalisation de guacamole * Avocat Fuerte: forme de poire, taille moyenne à grande, peau lisse et fine, couleur verte avec des petits points blancs en mûrissant, moins gras que d'autres variétés, très adapté à la réalisation de guacamole * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2016 * Cueillis la veille de l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiés dans une caisse en carton * Nos arbres ne sont pas des usines à clous : chaque fruit est unique en apparence et en taille * Un kilo de mangues représente environ entre 1 et 5 fruits (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 6 et 10 fruits, en fonction de leur taille) * Un kilo d'avocats représente environ entre 6 et 8 fruits (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 10 et 16 fruits, en fonction de leur taille) * Conservez-les à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient mûrs, puis mettez-les au réfrigérateur pour les conserver plus longtemps * C'est un fruit climactérique, il est récolté lorsqu'il atteint sa maturité physiologique mais il continue à évoluer après la récolte jusqu'au moment de sa consommation * Important : les fruits arrivent généralement durs, il faut donc les conserver à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Si vous recevez un fruit prêt à être consommé, vous pouvez le mettre au réfrigérateur ou le manger immédiatement

Quand le recevez-vous?

La mangue comme l'avocat sont des fruits dont la qualité et la saveur se perçoivent lorsqu'ils sont récoltés au moment idéal de maturation. Produire ces fruits dans le Sud de l'Europe nous permet d'ajuster la campagne de récolte et d'obtenir des fruits véritablement délicieux : si vous ne les avez pas goûtés avec ces caractéristiques, vous ne connaissez pas vraiment leur saveur...

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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