citrons
Finca El Chifle

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Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un citronnier de la plantation ""Finca El Chifle"" à Benamargosa (Espagne) et recevez votre récolte à domicile sous forme de citrons. María s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Sans plastique
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
Certifications officielles
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BIO
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un citronnier que nous cultivons dans notre domaine à Benamargosa (Espagne). La culture est certifiée par le label Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 1999. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre citronnier. Nos citronniers sont de la variété Fino, la plus commune dans la région. Ce sont des arbres adultes et ils présentent une hauteur considérable de 3-4 m et un diamètre de 3-4 m également. Ils ont un tronc rugueux, les branches sont pleines d’épines et les feuilles sont persistantes, rigides et lancéolées, typiques des agrumes. Cette variété appartient au genre des agrumes (Citrus limon). Elle produit deux floraisons très parfumées, ce qui nous permet de produire deux récoltes chaque saison. L’exploitation agricole où les citronniers ont été plantés est un petit terrain que ma mère a hérité de mes grands-parents. À la fin des années 1990, mes parents ont décidé d’y faire pousser des citrons, qui sont cultivés en BIO depuis leur plantation. Votre adoption a 23 ans et la durée de vie maximale d'un citronnier est d'environ 50 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Grâce à votre adoption, vous pouvez recevoir jusqu'à 12.5 kg de citrons par saison. Vous n'êtes cependant pas obligé de commander la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité que vous souhaitez réserver et vous payez l'entretien en fonction de ce choix. De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 2 et un maximum de 5 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __caisse de 2,5 kg de citrons BIO__ * Fino (octobre - avril) : forme ovale, couleur jaune ou verte, peau fine et lisse, pulpe de couleur jaune pâle, et acide * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 1999 * Aucune trace de cire ni de traitement de conservation (la peau peut être utilisée pour cuisiner) * Nous ne stockons pas les fruits dans des chambres froides ; ils sont cueillis sur l'arbre et expédiés directement à votre domicile * Cueillis la veille de l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiés dans une caisse en carton * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Un kilo représente entre 6 et 10 pièces * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2-3 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) * Vous vous apercevrez que les premiers citrons de la saison peuvent présenter des tons verdâtres, mais au fil des semaines, ils prendront la teinte jaune commune à cette variété Vous recevrez des citrons fraîchement cueillis. Cette culture traditionnelle de la région de Malaga est pratiquée depuis des décennies et le climat doux est propice à la croissance et au développement des citronniers. La couleur du citron dépend de la température. Plus il fait froid, plus ils sont verts en début de saison, et c’est pour cela que leur couleur sera plus jaune si vous les recevez à la fin de la saison.

Quand le recevez-vous?

La saison commence au début de l’automne et se termine à la fin du printemps car cette variété compte 2 floraisons par an. Les citrons de septembre à décembre sont généralement plus verts et ceux de janvier à juin plus jaunes. C’est très caractéristique de cette variété de citrons.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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