kumquats BIO et Demeter
Finca Jelanisol-Montebelo

kumquats BIO et Demeter

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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un kumquat de la plantation "Finca Jelanisol-Montebelo" à Gibraleón (Espagne) et recevez votre récolte à domicile sous forme de kumquats BIO et Demeter. Friedrich s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Sans plastique
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Défenseur de l'environnement
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Agriculteur expérimenté
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Exploitation familiale
Certifications officielles
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BIO
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Demeter
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un kumquat que nous cultivons dans notre domaine à Gibraleón (Espagne). La culture est certifiée par le label Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 1992 et par le label Demeter depuis 1994. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre kumquat. Votre adoption a 16 ans et la durée de vie maximale d'un kumquat est d'environ 40 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Les kumquats de notre ferme Jelanisol-Montebello s'inscrivent dans un projet personnel d'agriculture éthique et engagée, qui m'a conduit depuis plus de 25 ans à étudier les relations entre la terre, les hommes et la manière la plus juste de partager ses fruits. Ce n'est qu'ainsi que j'ai réalisé un écosystème dans lequel nos kumquats participent aux interactions avec la nature, en équilibre entre les différentes couches qui la composent. Nous produisons des kumquats de la variété Fortunella Margarita. À Huelva, le kumquat est cultivé de manière anecdotique car il nécessite des contrastes thermiques importants. Ce fruit est originaire de Chine, et son introduction en Europe remonte au XIXe siècle, par le botaniste Robert Fortune, de qui il tire son nom. Nous plantons des kumquats avec d'autres agrumes, car ce sont des arbres bien adaptés au climat du sud-ouest de la péninsule ibérique, en raison du grand nombre d'heures d'ensoleillement par an, ainsi que des contrastes thermiques de la région. De cette façon, le travail agricole devient plus facile, puisque l'arbre établit les relations optimales pour son développement. Nous vous assurons que votre arbre se situe dans un habitat où chaque élément a une fonction qui profite à l'autre. Cet équilibre permet de considérer notre exploitation comme un être vivant, qui s'autorégule et donc se protège des agents extérieurs nocifs. Et tout cela grâce à notre effort de cultiver selon les critères de l'agriculture biodynamique et de la permaculture. Grâce à votre adoption, vous pouvez recevoir jusqu'à 10 kg de kumquats BIO et Demeter par saison. Vous n'êtes cependant pas obligé de commander la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité que vous souhaitez réserver et vous payez l'entretien en fonction de ce choix. De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 2 et un maximum de 5 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __Caisse de 2 kg de kumquats BIO et Demeter__ * Fortunella: forme ovoïde, petite taille, couleur orange, peu de pulpe avec un goût acide, contient des graines * Culture Biodynamique certifiée par le label Demeter depuis 1994 * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 1992 * Cueillis la veille de l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiés dans une caisse en carton * Un kilo représente entre 60 et 70 pièces * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2-3 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur)

Quand le recevez-vous?

Sur l'exploitation de Jelanisol-Montebello, la saison des kumquats commence en décembre et la récolte se poursuit jusqu'en mars.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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