nectarines BIO
Finca Charca El Poleo

nectarines BIO

Hors période d'adoption
Voir d'autres projets
Information
Histoire
Le projet

Adoptez un nectarinier de la plantation "Finca Charca El Poleo" à Granja de Torrehermosa (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de nectarines BIO à domicile. Jose María s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

seal icon
Défenseur de l'environnement
seal icon
Zone dépeuplée
seal icon
Agriculteur 360°
seal icon
Sans plastique
seal icon
BIO
seal icon
Énergie renouvelable
seal icon
Exploitation familiale
seal icon
Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un nectarinier de notre exploitation à Granja de Torrehermosa (Espagne) que nous cultivons conformément aux normes de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2015. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre nectarinier. Bien que nous soyons plutôt habitués à entendre que la nectarine est un croisement entre la pêche et la prune, cette affirmation est fausse. Cet arbre, dont le nom scientifique est *Prunus Persica* var. nectarina, est une variété de pêche née de mutations naturelles qui se sont produites spontanément. Cette variété, originaire de la Perse antique, a été introduite dans le bassin méditerranéen par les Romains, responsables de l'expansion de cette culture en Occident, attirés par ses caractéristiques organoleptiques. Nous cultivons différentes variétés de nectarines afin de nous adapter à la demande du marché et d'offrir une longue saison avec une récolte échelonnée. Toutes les variétés cultivées nous donnent des fruits à peau lisse et d'une couleur rouge intense, dont l'intérieur peut être blanc (Big White, Nectawhite et Garaco) ou jaune (Big Bang, Luciana, BigTop et SunRed). Mais ce n'est pas tout, notre engagement envers l'environnement va plus loin que la certification. Nous développons des pratiques complémentaires à celles exigées par l'organisme certificateur : nous préservons la biodiversité avec des couverts végétaux que nous fauchons pour faire du paillage, nous avons notre propre espace de lombriculture pour utiliser les restes et fertiliser nos arbres. Lorsque nous avons planté les nectariniers, nous avons voulu nous concentrer sur deux aspects fondamentaux pour nous : l'érosion du sol et optimiser notre utilisation en eau. Nous avons ainsi planté nos arbres en suivant les courbes de niveau que le terrain nous marquait afin d'éviter que de grands courants d'eau soient à l'origine d'une érosion importante. Si cela vous intéresse, vous pouvez regarder notre domaine et observer cette distribution si particulière de nos arbres, expliquée par cette plantation en courbes de niveau. Votre adoption a 6 ans et la durée de vie de production est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Votre adoption produit en moyenne 19.8kg de nectarines BIO par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 3 caisses, que vous pourrez augmenter jusqu'à 9 caisses selon vos besoins. Format d'expédition : __Caisse de 2,2 kg de nectarines BIO__ * Nectarines à peau rouge et chair blanche (de mai à juin, et début août) : nous cultivons les variétés Big White, Nectawhite et Garaco * Nectarines à peau rouge et chair jaune (de mi-juin à début août) : nous cultivons les variétés Big Bang, Luciana, BigTop et SunRed * Quelle que soit la couleur de la chair, toutes nos variétés offrent des caractéristiques organoleptiques similaires, soulignant la complexité aromatique de leur chair d'une saveur douce et intense, avec une touche d'acidité qui varie selon le degré de maturation * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2015 * Récoltées à la demande, expédiées sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * La caisse contient des fruits supplémentaires, au cas où certains fruits auraient été endommagés * Un kilo représente environ entre 6 et 12 fruits (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 12 et 24 fruits, en fonction de leur taille) * Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 7 jours (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) * Ce sont des fruits climactériques qui mûrissent encore une fois cueillis sur l'arbre

Quand le recevez-vous?

Nous commençons normalement la récolte des nectarines au mois de mai et elle se poursuit jusqu'en août. Comme chaque année est différente, nous adapterons les dates d'envoi en essayant d'être le plus précis possible.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
vs: 0.31.0_20220705_174951