kiwis BIO
Finca de la Abuela

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Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un plant de kiwi de la plantation "Finca de la Abuela" à Valencia (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de kiwis BIO à domicile. Loreto s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Une plant de kiwi produisant une grande quantité de récolte par saison, l'adoption sera partagée entre plusieurs personnes. Si vous souhaitez recevoir davantage de récolte, vous pouvez faire une autre adoption. Il n'y a aucune obligation d'engagement : une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Défenseur de l'environnement
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Sans plastique
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BIO
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Jeune agriculteur
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Petite exploitation
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Adoptez un plant de kiwi que nous produisons dans notre domaine à Valencia (Espagne). Culture certifiée par le label Agriculture biologique de l'Union Européenne depuis 2018. En adoptant un Kiwi de notre domaine, vous n'adoptez pas seulement une plante dont vous recevrez la récolte, vous adoptez un morceau de notre terre et de notre histoire familiale, une portion du terrain qui a vu grandir plusieurs générations de notre famille. Chez Finca de la Abuela, nous avons obtenu le label d'Agriculture Biologique en 2018, ce qui signifie que depuis 2015, nous avons éliminé de notre exploitation les herbicides, pesticides, et autres produits chimiques à la recherche d'une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. Grâce à cette façon de cultiver et à l'effort de l'équipe que nous formons Paco, Jose, mon père et moi, de beaux arbres poussent sur notre domaine en formant des tunnels qui se remplissent en octobre de merveilleux kiwis à la pulpe d'un vert intense et d'une grande saveur. À l'origine, cette plante grimpante venue de Chine s'appelait « Yang tao ». Cependant, en 1959, alors qu'elle était cultivée depuis 50 ans en Nouvelle-Zélande, ceux-ci l'ont rebaptisée en raison de sa ressemblance avec l'animal le plus célèbre du pays : les Kiwis ! Le domaine de La Abuela a plus de 200 ans d'histoire. C'est l'un des premiers domaines dans lesquels mon père a travaillé et, en raison de la tradition familiale, l'un des plus particuliers. C'est pourquoi nous voulons le partager avec vous. Votre adoption a 12 ans et la durée de vie de production est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Votre plant de kiwi produit en moyenne 30 kg de kiwis BIO par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé : de cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 2 caisses, que vous pourrez augmenter jusqu'à 6 caisses selon vos besoins. Format d'expédition : __Caisse de 5 kg de kiwis BIO__ * Kiwi vert Hayward (octobre-décembre) : fruit à pulpe verte émeraude comportant de nombreuses petites graines ; en son cœur se trouve la columelle blanc crème, également comestible ; sa peau est brune et complètement recouverte de poils ; une saveur qui trouve l’équilibre parfait entre le sucré et l’acide * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2018 * Récoltés à la demande, expédiés sans cire, ni traitement de conservation de la peau, dans une caisse en carton sans plastique * La caisse contient des fruits supplémentaires, au cas où certains fruits auraient été endommagés * Un kilo représente entre 7 et 8 fruits * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 4 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) * C'est un fruit climactérique, il est récolté lorsqu'il atteint sa maturité physiologique mais il continue à évoluer après la récolte jusqu'au moment de sa consommation * Important : les fruits arrivent généralement durs, il faut donc les conserver à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Si vous recevez un fruit prêt à être consommé, vous pouvez le mettre au réfrigérateur ou le manger immédiatement

Quand le recevez-vous?

Nous récoltons nos kiwis lorsqu'ils atteignent le point de maturation optimal, que nous confirmons lorsque le fruit atteint le degré de sucre voulu. Nous commençons normalement la récolte fin octobre et nous expédions les kiwis jusqu'en décembre.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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