oranges tardives BIO
Cortijo La Palmosa

oranges tardives BIO

Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un oranger de la plantation "Cortijo La Palmosa" à Lora del Río (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de oranges tardives BIO à domicile. Margarita s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Agriculteur 360°
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Récolte analysée
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Sans plastique
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BIO
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
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Analyses supplémentaires
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un oranger que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2014. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre oranger. À la Ferme La Palmosa, nous cultivons trois variétés d'oranges afin d'avoir des oranges tardives du printemps au début de l'été. Notre domaine est situé dans la vallée fertile du Guadalquivir, une région idéale pour la culture des oranges. Les variétés que nous cultivons sont lanetate, powell et valencia late. Les variétés ne sont pas faciles à différencier et en général elles ont une qualité similaire : goût sucré et riche en jus. L'oranger se distingue des autres agrumes car ses feuilles sont plus vertes et plus fines, il fleurit entre avril et mai et sa hauteur d'environ trois mètres. Sans fruits, tous les arbres des différentes variétés se ressemblent. Chaque arbre produit environ 100 kg d'oranges. La variété que vous obtenez dépend du moment où vous commandez. Les oranges que nous cultivons se différencient en deux groupes, les « navel » (lanelate et powell) et les « valencia » ou « blanches » (valencia late) qui, bien qu'on les appelle « blanches », sont toujours de couleur orange ! La variété des Navel a vu le jour en 1820 dans un monastère au Brésil, à partir d'une mutation naturelle. On peut les différencier des autres variétés pour avoir une sorte de nombril sur la partie inférieure du fruit. C'est ce nombril qui lui donne son nom de l'anglais. Elles sont généralement faciles à éplucher, elles ont quelques pépins et un goût sucré et intense. Les oranges « blanches » ou « valencias » remontent à plus longtemps, on pense qu'elles sont nées en Californie au XIXème siècle. Celles-ci n'ont pas de nombril. Elles produisent un jus très savoureux et peu acide, et elles sont aussi délicieuses à manger directement. Le domaine est situé à Lora del Río (Andalousie), entre le Parc Naturel de Hornachuelos (d'où vient l'eau que nous utilisons pour arroser) et la plaine du fleuve Guadalquivir. C'est une région importante de production d'oranges de la province de Séville. Dans cette région, les étés sont chauds et les hivers sont doux. Nous avons beaucoup de soleil, avec une moyenne d'environ 3000 heures de soleil par an. Le microclimat de la région et la production biologique certifiée depuis 2014 permet de cultiver des oranges de bonne taille et surtout avec une excellente saveur, caractéristique des oranges de Séville. La durée de vie de production d'un oranger est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre oranger meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Un oranger de notre exploitation produit en moyenne 60 kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 2 et un maximum de 4 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __Caisse de 15 kg d'oranges BIO de Séville__ * Lanelate et powell (de Février à mai) : avec leur nombril caractéristique sur la partie inférieure, parfaites pour en extraire le jus ou les manger directement; en début de saison, elles seront un peu plus acides et deviennent plus sucrées à mesure que la saison avance * Valencia late (d'avril à juin) : elles ont très peu de pépins, sont très sucrées, peu amères et ont une peau plus fine; elles sont excellentes pour faire du jus et toutes sortes de boissons; c'est une variété plus tardive * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2014 * Aucune trace de cire ni de traitement de conservation (la peau peut être utilisée pour cuisiner) * Nous ne stockons pas les fruits dans des chambres froides ; ils sont cueillis sur l'arbre et expédiés directement à votre domicile * Un kilo représente entre 5 et 9 fruits * Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2-3 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur)

Quand le recevez-vous?

La saison des oranges tardives commence au printemps et dure jusqu'au début de l'été.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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