pomelos BIO
Finca Alcobilla

pomelos BIO

Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un pomelo de la plantation "Finca Alcobilla" à La Joya (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de pomelos BIO à domicile. Le Farmer Margarita s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Agriculteur 360°
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Récolte analysée
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Sans plastique
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BIO
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un pomelo que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2008. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre pomélo. Le domaine La Alcobilla est situé dans la « Vega antequerana » (province de Malaga), où nous cultivons des pamplemousses biologiques, des citrons, des oranges et des mandarines. Nous cultivons des pamplemousses de la variété Star Ruby, greffés sur un pied de *Citrus macrophylla*, ce qui leur donne plus de vigueur et une meilleure santé. Tous les agrumes se ressemblent beaucoup et lorsqu'ils n'ont pas de fruits, ils sont difficiles à différencier. En général, le pamplemoussier a des feuilles plus larges et plus épaisses que les autres agrumes. Par ailleurs, les arbres ont tendance à rester petits et ils ne montent pas très haut, ils atteignent une hauteur d'environ 2,5 m. Les pamplemoussiers fleurissent au mois d'avril, qui est l'une de mes périodes préférées car l'odeur de la fleur d'oranger envahit l'air. Dans notre domaine, nous cultivons environ 800 pamplemoussiers qui produisent en moyenne 100 kilos par arbre par saison. Nous avons planté les pamplemousses en 2008 pour diversifier la production d'agrumes dans l'idée de cultiver un peu de tout. Par conviction, dès le début nous avons cultivé uniquement de manière biologique dans le respect de la réglementation de l'Union Européenne sur l'Agriculture Biologique et nous arrosons au goutte à goutte pour optimiser l'eau. Nous sommes une entreprise familiale fondée par mon père Antonio Pérez Postigo en 1991, puis mon frère David et moi avons ensuite repris sa gestion. Nous nous concentrons sur la culture des agrumes car le climat de notre région est exceptionnel et nous permet de produire des fruits d'excellente qualité. La durée de vie de production d'un pomelo est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre pomélo meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Un pomélo de notre exploitation produit en moyenne 25 kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 3 caisses, que vous pourrez augmenter jusqu'à 5 caisses selon vos besoins. Format d'expédition : __ 5 kg de pamplemousses BIO Star Ruby__ * Pamplemousse Star Ruby (de décembre à début avril) : forme de ballon légèrement aplati, peau dans les tons jaune et épaisse, pulpe de couleur rubis (rouge) riche en jus, goût légèrement amer, généralement sans pépins * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2008 * Récoltés à la demande, expédiés sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * Un kilo représente entre 3 et 6 fruits * Sur un arbre, il y a des fruits de toutes tailles et formes, les pamplemousses que vous recevrez ne seront donc pas calibrés * Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2-3 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) La variété de pamplemousse Star Ruby se caractérise par un jus plus sucré que d'autres variétés de pamplemousse. Ce produit peut être consommé de différentes manières, la plus courante étant de le manger seul, nature, en le coupant et en le savourant directement. Nous pouvons également en extraire le jus. En raison de son goût amer, de nombreuses personnes utilisent le pamplemousse pour cuisiner.

Quand le recevez-vous?

Le Farmer récoltera les produits à la demande au moment de l'expédition afin que vous les receviez frais, sans cire ni autre traitement de conservation de la peau. Nous veillons à ce que les fruits soient d'excellente qualité en les récoltant entre décembre et début avril.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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