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Finca Aguasvivas

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Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un manguier de la plantation "Finca Aguasvivas" à Artana (Espagne) et recevez votre récolte à domicile sous forme de mangues. Héctor s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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En conversion BIO
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Sans plastique
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Jeune agriculteur
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Petite exploitation
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un manguier de notre exploitation à Artana (Espagne) que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne. Nous sommes en cours de conversion et nous espérons obtenir la certification en 2024. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons vos manguier. Nos manguiers appartiennent à la variété Osteen. La mangue est un fruit originaire d'Asie dont la culture s'est très bien adaptée à notre région. La variété Osteen est originaire de Floride, mais sa zone de production se limite actuellement au bassin méditerranéen. Dans son environnement naturel, le manguier peut atteindre 45 mètres de haut avec une cime de 30 mètres de diamètre ! Bien qu'il s'agisse d'une plante tropicale, elle s'est très bien adaptée au climat méditerranéen en formant de grands arbres aux récoltes abondantes. Lorsque le manguier cesse d'être productif, son bois peut être utilisé pour fabriquer des instruments tels que des ukulélés ou des meubles. En tant qu'agriculteurs de la nouvelle génération, nous soqu'agriculteurs de la nouvelle générationmmes vraiment conscients du changement climatique et de la nécessité de protéger l'environnement et nos terres. C'est pourquoi nous avons décidé, en 2020, de changer notre méthode de culture et de nous convertir au biologique. C'est ainsi que nous nous trouvons actuellement dans un processus de conversion passionnant au sein de notre exploitation agricole familiale, dans laquelle nous continuons à travailler consciemment pour nous améliorer jour après jour et devenir de plus en plus écologiques. Votre adoption a 4 ans et la durée de vie maximale d'un manguier est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Votre manguier produit en moyenne 20 kg de mangues par saison. Vous n'êtes cependant pas obligé de commander la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité que vous souhaitez réserver et vous payez l'entretien en fonction de ce choix. De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 0 et un maximum de 0 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __Caisse d'environ 2,5 kg de mangues__ * Osteen (septembre - octobre) : forme ovale-allongée, taille moyenne à grande, peau de teinte violette très caractéristique avec des zones de couleur orange, jaune ou verte; faible quantité de fibres, pulpe de saveur douce avec une pointe d'acidité * Agriculture en conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2020 * Cueillies la veille de l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiées dans une caisse en carton * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Un kilo représente entre 2 et 3 fruits (la caisse que vous recevrez contiendra entre 5 et 7 fruits, en fonction de leur taille) * C'est un fruit climactérique, il est récolté lorsqu'il atteint sa maturité physiologique mais il continue à évoluer après la récolte jusqu'au moment de sa consommation * Important : les fruits arrivent généralement durs, il faut donc les conserver à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés ; si vous recevez un fruit prêt à être consommé, vous pouvez le mettre au réfrigérateur ou le manger immédiatement Une saveur tropicale riche en arôme et couleur. Toujours aussi appétissante que délicieuse, elle se distingue par sa douceur intense, et par sa touche acide. Très facile à manger, même à la cuillère, sa pulpe ne contient pas de fibres. Vous pouvez parfaitement conserver les mangues à température ambiante, en prenant toujours soin de ne pas les toucher. Les mangues n'aiment pas le froid donc, si vous les mettez au réfrigérateur, l'idéal est que la température soit entre 9 et 10 degrés Celsius. Des températures plus basses peuvent assombrir la pulpe.

Quand le recevez-vous?

La saison de récolte de la mangue Osteen va généralement d'octobre à novembre.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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