Je m'appelle Inma et je suis très heureuse de pouvoir vous offrir nos myrtilles BIO directement depuis notre domaine familial. La campagne et la nature font partie de notre vie et nous transmettons ainsi de génération en génération au sein de notre famille. J'appartiens à la troisième génération d'agriculteurs et, avec mon mari, nous formons une équipe exceptionnelle. Nous éduquons et orientons nos enfants pour qu'ils poursuivent cette tradition et deviennent la quatrième génération… le temps nous le dira ! Dans la famille, nous faisons en sorte de mener une vie saine et active grâce à une alimentation équilibrée, dont les myrtilles font partie. Nous avons fait de ces principes notre style de vie et nous voulons les partager avec vous, ainsi que notre philosophie de préserver la nature là où nous travaillons. Nous les mettons donc en pratique en produisant nos myrtilles BIO pour vous. Depuis mon enfance, j'ai grandi auprès des vergers car ma famille produit des agrumes depuis l'époque de mes grands-parents. Ces moments-là m'ont permis de me sentir ancrée dans le projet commun familial et ils m'ont également permis de vivre un rapport unique avec la nature. Depuis, je crois en l'importance de préserver l'environnement de façon responsable et durable, et de produire des fruits sans résidus et cultivés de la manière la plus naturelle possible. J'ai rejoint l'entreprise familiale après avoir obtenu mon diplôme en publicité et marketing. J'ai alors commencé à travailler au service comptabilité et je suis actuellement la responsable des projets de fruits rouges : toute ma carrière professionnelle consacrée à l'agriculture et à l'entreprise familiale ! Comme je vous l'ai dit plus tôt, avec Vicente (mon mari), nous formons une équipe dans la gestion de l'entreprise. Pour ma part, je me charge de la supervision de tous les services et mon mari s'occupe de tout ce qui concerne la gestion commerciale et les ventes. Nous avons également des techniciens chargés du contrôle agronomique du domaine, des ouvriers pour contrôler la qualité du produit et une équipe administrative qui nous aide au bon fonctionnement de l'entreprise. En plus des myrtilles, nous produisons aussi des fraises et des framboises BIO dans un autre domaine plus petit appartenant à la famille, que nous aimerions également vous proposer un jour, lorsque le transport nous permettra de préserver leur fragilité. Pour nous, le projet de CrowdFarming est comme un rêve qui s'est réalisé. Il nous a tout de suite intéressé parce qu'il correspond exactement à notre manière d'appréhender l'agriculture et la vie... Le fait que notre produit arrive directement entre vos mains est à la fois quelque chose d'élémentaire et de personnel, mais également un symbole d'innovation qui nous a ravis. Parce que nous pouvons notamment vous offrir une fraîcheur difficilement égalable et un prix juste pour ce que vous obtenez, sans intermédiaires. Nous aimons l'idée que vous puissiez déguster nos myrtilles fraîchement cueillies et nous faire part de votre avis les concernant. Dans l'attente de votre retour, savourez-les !

Le domaine El Rompido est situé dans la commune de Cartaya, dans la province de Huelva. C'est une région magnifique et Cartaya abrite l'une des plus grandes forêts naturelles de pins d'une superficie de plus de 11 500 hectares. Le domaine porte ce nom car il est situé à deux pas de la plage de El Rompido, une très belle enclave naturelle qui appartient à la Zone Naturelle des Marais du Río Piedras et Flecha del Rompido. Le domaine recouvre une surface d'environ 32 hectares entièrement consacrée à la culture biologique des myrtilles. Dans les alentours, nous avons d'autres plantations de fruits rouges, d'agrumes et de végétation méditerranéenne. L'agriculture est sans aucun doute l'un des moteurs économiques du sud de l'Europe et notre engagement est de contribuer au développement rural des familles qui trouvent dans l'agriculture leur mode de vie. Nous nous impliquons pour des emplois stables et de qualité, c'est pourquoi nous avons fait certifier notre exploitation avec la norme GRASP, qui analyse les risques professionnels et sociaux de nos employés et nous aide à améliorer leurs conditions. Nos origines autours de l'agriculture se trouvent à Valencia. C'est là-bas que nos ancêtres cultivaient des agrumes et aujourd'hui nous continuons à le faire. En voyageant dans le sud de l'Espagne, nous avons découvert la côte de Huelva. Nous en sommes tombés amoureux et nous avons été attirés par l'agriculture de ce lieu, où nous avons découvert la culture des fruits rouges. Nous nous sommes alors lancés dans l'aventure de produire des fraises, des framboises et des myrtilles BIO. La myrtille est cultivée sous serre car ce sont des arbustes qui ont besoin de conditions spécifiques pour favoriser leur croissance. Des facteurs tels que le vent excessif et la sécheresse endommagent et affaiblissent la culture, rendant inévitable l'utilisation de cette protection. Les serres fonctionnent sans outils mécaniques : nous n'utilisons pas de radiateurs ou de ventilation assistée ; c'est le soleil qui nous aide à chauffer nos myrtilles. Bien entendu, chaque fois que nous changeons la bâche, nous utilisons des points de recyclage agréés. Le système d'irrigation est au goutte à goutte pour optimiser la consommation d'eau, qui provient exclusivement de bassins officiels. Nous respectons donc les aquifères naturels conformément à notre politique de développement durable et de protection de la nature. Une myrtille a besoin en moyenne de la même quantité d'eau qu'un citronnier. Pour tirer un maximum de profit de chaque goutte d'eau, nous utilisons des tensiomètres pour déterminer la quantité exacte dont la plante a besoin à chaque période de l'année. Pour favoriser la lutte intégrée - combat contre les parasites - en ayant recours aux prédateurs naturels (c'est-à-dire des bêtes qui mangent d'autres bêtes ! ) et pour conserver un écosystème équilibré, nous optons pour l'association de cultures, en évitant de labourer les couloirs et les bords des parcelles où se développent les arbres et les mauvaises herbes hôtes. De plus, l'utilisation d'herbicides est absolument interdite sur l'ensemble du domaine, y compris son périmètre. La récolte des myrtilles est toujours réalisée à la main. Imaginez ce que cela implique pour un si petit fruit ! C'est pourquoi en pleine saison, nous avons recours à l'aide de 210 travailleurs qui nous accompagnent dans la plupart des campagnes. Une grande partie de l'équipe travaille avec nous toute l'année car toutes les techniques de culture sont artisanales en raison du fait qu'il s'agisse d'un domaine BIO et que nous n'utilisons pas d'herbicides ni de pesticides. Certains de nos employés ont commencé à travailler avec nous dès le début du projet et depuis, ils nous ont apporté leur expérience et leurs connaissances de l'agriculture. Pour les travailleurs qui viennent d'autres pays pour les saisons demandant le plus de travail, nous les aidons à couvrir les frais de déplacement, nous mettons à leur disposition des hébergements, des espaces de repos et de restauration dans les domaines, ainsi que des activités de loisirs pour leurs jours de congés. Concernant les fruits qui ne répondent pas aux normes de qualité minimales ou qui mûrissent sur les plantes avant d'être ramassés, nous les utilisons pour la préparation de produits transformés BIO tels que des compotes, des produits congelés, des confitures...