citrons BIO
El Carrascal
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Le projet

Adoptez {publicVariety} de la plantation "{farmName}" à {cityfarm} ({countryFarm}) et recevez votre récolte sous forme de {production} à domicile. Le Farmer {farmerName} s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Le projet

Adoptez {publicVariety} de la plantation "{farmName}" à {cityfarm} ({countryFarm}) et recevez votre récolte sous forme de {production} à domicile. Le Farmer {farmerName} s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Qu'adoptez-vous?
Citronnier BIO de la variété Primofiori. La culture se fait dans le plus grand respect de l'environnement, afin que notre production ait le minimum d'impact sur notre planète et que la terre et l'eau soient exemptes de produits polluants. Agriculture Biologique. Vous pouvez télécharger le certificat le plus récent dans la section des labels. Un {variety} a une production de {masterUnitsMax}kg en moyenne. Vous pourrez choisir chaque nouvelle saison la quantité de récolte que vous souhaitez réserver et payer les frais d'entretien en fonction de cette quantité réservée. Le Farmer pourra mieux s'organiser et vendre la récolte non réservée à d'autres personnes.
Que recevez-vous?
Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservé au moment de l'adoption tout au long de la saison. __Caisse de 6 kg de citrons BIO Primofiori__ Caractéristiques du citron Primofiori: * peau fine * taille moyenne et forme ovale elliptique * pédoncule court * mamelon court et pointu * présente des pépins Vous recevrez des citrons cultivés et certifiés selon les normes de l’agriculture biologique, et ne recevant aucun traitement après récolte. Vous pouvez donc consommer la peau du citron sans problème. Un kilo de citron équivaut à environ 7 à 9 pièces. Vous pourrez profiter de vos citrons pendant au moins trois semaines. Si vous les conservez en dehors du frigo, la peau va commencer à sécher, mais l’intérieur du fruit restera juteux. Ils se conserveront encore mieux enveloppés dans un sac en papier.
Quand le recevez-vous?
Vous pouvez consulter ci-dessous la date limite pour pouvoir participer à ce projet (date limite d'adoption). La période des expéditions commence après cette date. Vous pourrez planifier les expéditions une fois que vous aurez terminé le processus d'adoption. Le Farmer récoltera les produits à la demande au moment de l'expédition afin que vous les receviez frais, sans cire ni autre traitement de conservation de la peau.
Pourquoi adopter?
* Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière responsable. * Achetez directement au producteur. Contribuez à générer plus de revenus et de meilleurs emplois en milieu rural. * Organisez-vous et aidez le Farmer à cultiver à la demande. Nous parviendrons ainsi à mettre fin au gaspillage des aliments cultivés sans être vendus. * Valorisez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et des pratiques agricoles respectant l'environnement.
Comment ça marche?
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Carmen Velasco
Au décès de mon père, j’ai décidé de consacrer ma vie à l’entretien du verger pour ne pas le laisser à l’abandon. J’ai donc décidé de quitter l’enseignement à l’université en 2007 afin de pouvoir m’occuper de tout. J’ai d’abord décidé que l’agriculture devait être biologique car je ne vois pas d’autre moyen de produire les aliments que nous mangeons. Nous avons la certification en agriculture biologique depuis 2010. Parce que je me préoccupe non seulement de la santé des gens, mais aussi de la santé de la planète. Nous la mettons en danger par tous les moyens et les habitudes que nous avons développé dans notre société, où la seule chose qui compte c’est le progrès à n’importe quel prix, y compris au péril de notre propre santé et la survie de la planète elle-même. Nous avons beaucoup appris, maintenant il ne nous manque plus que l’aide de la météo et qu’elle ne nous soit pas défavorable. Mes enfants ont désormais rejoint le projet et nous sommes très motivés par l’opportunité que nous apporte CrowdFarming, de pouvoir faire parvenir nos citrons directement afin que vous puissiez profiter de leur qualité autant que nous.
Carmen Velasco

"En plus de devoir être en BIO, dès le premier moment où je me suis dédié à l’agriculture, j’ai su que je devais réussir à faire parvenir nos citrons le plus directement possible aux personnes qui allaient les consommer. Je veux éviter la succession d'intermédiaires qui rendent le produit plus cher et qui impliquent bien souvent de longues attentes en chambres froides qui nuisent à la qualité du fruit. Et c’est précisément ce que m’offre CrowdFarming pour l’éviter!"

El Carrascal
El Carrascal
Notre verger est un verger familial, qui cultive des citrons depuis les années 80. Le verger tient son nom “El Carrascal”, du grand chêne centenaire (Quercus ilex) qui grandit juste à côté de notre entrepôt. Notre propriété est située dans la commune de Fortuna, Murcia, une zone de culture du citron par excellence en Espagne. Les conditions du climat méditerranéen dans notre région pour la culture du citron permettent d’obtenir un taux d’acidité équilibré appréciable. De plus, il s’agit d’une région à faible risque de gel ce qui favorise le bon développement du citronnier. De fait, l’ensemble du paysage de cette région offre un panorama de citronniers. Nos citronniers en particulier sont des arbres traditionnels, de plus de 40 ans d’âge, greffés sur pied d'oranger amer, ce qui leur confère leur grande qualité. Le passage à l'agriculture biologique a été difficile, en raison du manque d'expérience générale mais aussi pour une succession d’autres obstacles, comme par exemple une forte gelée qui a ravagé les arbres et suite à laquelle j’ai failli tout recommencer à zéro. Nous avons rencontré beaucoup de difficultés avant d’avoir le verger tel qu’il est maintenant, mais je pense que nous avons finalement obtenu ce que nous voulions. En plus du citron, nous avons récemment planté des pamplemoussiers, orangers et clémentiniers, qui commenceront bientôt à produire eux aussi. Les porte-greffes de nos variétés apporte essentiellement de la qualité, mais au prix d'une croissance lente.
Information technique
Adresse
El Carrascal, Fortuna, Murcia, ES
Localisation