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El Bosque del Batán

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Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un pêcher de la plantation "El Bosque del Batán" à Periana (Espagne) et recevez votre récolte à domicile sous forme de pêches. Ana s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Défenseur de l'environnement
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En conversion BIO
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Agriculteur 360°
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un pêcher de notre exploitation à Periana (Espagne) que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne. Nous sommes en cours de conversion et nous espérons obtenir la certification en 2025. L'histoire de la pêche de Periana est très particulière. Ce fruit d'été a été introduit en Espagne au milieu du XIXe siècle par un habitant du village, appelé « le Rouge ». Après avoir goûté ce fruit en Amérique du Sud, ce dernier a ramené un noyau pour le montrer à ses voisins. Plus tard, il l'a semé et le premier pêcher de la ville est ainsi sorti de terre. Cette culture s'est développée dans les années 1970. À cette époque, elle a acquis une notoriété et une renommée nationale. Cette pêche est considérée comme l'une des plus savoureuses et de meilleure qualité du pays. Actuellement, la pêche de Periana est principalement consommée par les habitants de la région. Sa popularité est telle que notre pêche est considérée comme une délicatesse difficile à obtenir… Nous avons voulu réserver une partie de notre récolte pour CrowdFarming, afin de faire connaître ce fruit aux personnes qui apprécient les produits dotés d'une identité, d'une longue tradition populaire, et qui préservent l'agriculture dans les régions. Nous cultivons nos fruits et légumes dans un potager traditionnel, diversifié et d'une grande valeur écologique. Nous le faisons selon les directives de l'agriculture biologique, pour obtenir des produits de qualité et aussi pour protéger l'environnement naturel privilégié dans lequel nous travaillons. De cette façon, nous intégrons les cultures de verger dans l'oliveraie centenaire et ajoutons de la valeur à l'agriculture continentale. Votre adoption a 20 ans et la durée de vie maximale de un pêcher est d'environ 50 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Votre pêcher produit en moyenne 30 kg de pêches par saison. Vous n'êtes cependant pas obligé de commander la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité que vous souhaitez réserver et vous payez l'entretien en fonction de ce choix. De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pouvez réserver un minimum de 0 caisses, que vous pouvez augmenter jusqu'à 0 caisses, selon vos besoins, puis planifier progressivement leur livraison aux dates de livraison disponibles dans le calendrier d´expédition. Format d'expédition : __caisse de 2,5 kg de pêches____ * Pêches: forme arrondie, taille moyenne à grande, peau jaune doré ou rouge orangé et une chair jaune, juteuse et parfumée, légèrement acide * Culture à l'air libre * Agriculture en conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2022 * Récoltées à la demande, expédiées sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Un kilo représente entre 4 et 6 fruits (la caisse que vous recevrez contiendra entre 10 et 14 fruits, en fonction de leur taille) * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 7 jours (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) * C'est un fruit climactérique, il est récolté lorsqu'il atteint sa maturité physiologique mais il continue à évoluer après la récolte jusqu'au moment de sa consommation * Important : les fruits arrivent généralement durs, il faut donc les conserver à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés ; si vous recevez un fruit prêt à être consommé, vous pouvez le mettre au réfrigérateur ou le manger immédiatement

Quand le recevez-vous?

La récolte commence en juillet et se poursuit pendant une grande partie du mois d'août.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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