oranges et citrons BIO
Doña Ana

oranges et citrons BIO

Hors période d'adoption
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Histoire
Le projet

Adoptez un oranger de la plantation "Doña Ana" à Lorca (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de oranges et citrons BIO à domicile. María Luisa s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Défenseur de l'environnement
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Récolte analysée
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BIO
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Énergie renouvelable
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un oranger que nous produisons dans notre domaine à Lorca (Espagne). La culture est certifiée par le label Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2022. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre oranger. Nos orangers ont été plantés en 2002 et sont cultivés en bio depuis 2018. Leur durée de vie peut aller jusqu'à 30 ans et actuellement, nos orangers se trouvent dans leur période optimale de production. Agés d'environ 20 ans, et cultivés en bio, ils produisent en moyenne 50-60 kg de fruits chaque année. Les orangers à adopter sont de la variété Valencia, il s’agit d’une variété tardive et traditionnelle de la citriculture méditerranéenne. . Ils s'adaptent très bien à notre région et leurs fruits possèdent de très bonnes qualités organoleptiques : de belles saveurs et une grande teneur en jus. Nous misons sur des variétés traditionnelles afin de vous offrir "les oranges les plus typiques”. Vos citrons proviennent des citronniers de notre ami Paco de la Finca Villa Berta. Ces citronniers ont été plantés en 2017 et en 2020 nous procéderons à leur première récolte. Nous travaillons la variété verna. Les citrons changent de couleur, passant du jaune verdâtre au début de la saison au jaune intense à maturité. La floraison a lieu presque toute l'année avec souvent des pics de floraison en fin d'été et au milieu de printemps. La variété verna est très typique dans la région de Murcia et très appréciée car en raison de sa peau épaisse, les citrons peuvent très bien résister à la chaleur de l'été sans se déshydrater. Les citronniers comme les orangers sont un peu plus hauts qu’une personne et ont un feuillage vert lustré qui se maintient toute l’année. Comme il s’agit de variétés tardives, la meilleure période pour en profiter est entre avril et mai, car nous pouvons observer à la fois ses fruits mûrs et les fleurs qui préparent la prochaine récolte. Pendant la période de floraison, c’est un délice de se promener dans le verger alors que la brise diffuse l’arôme si doux et si caractéristique des fleurs d’orangers. Sur un même arbre, nous pouvons trouver des fruits de toutes tailles. Des gros fruits ainsi que de tout petits, ainsi que certains qui ne seront pas sélectionnés pour l'envoi et qui seront destinés à l'industrie du jus. La durée de vie de production d'un oranger est d'environ30-35 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre oranger meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Un oranger de notre exploitation produit en moyenne 60 kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 2 et un maximum de 6 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __Caisse de 8 kg d'oranges biologiques et 2 kg de citrons biologiques__ * Oranges Valencia (avril - mai) sont légèrement plus petites et de couleur moins intense, mais ont une forte teneur en jus * Citrons Verna (avril - juillet) : forme allongée, taille moyenne à grande, presque sans pépins et faible niveau d'acidité, source naturelle de vitamine C, cultivés par notre ami Paco de la Finca Villa Berta, emballés dans un filet de cellulose 100% compostable * Agriculture Biologique, les oranges sont certifiées depuis 2022 et les citrons sont certifiés depuis 2017 * Récoltés à la demande, expédiés sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * Un kilo d'oranges représente entre 4 et 6 fruits * Un kilo de citrons représente entre 6 et 10 fruits * Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 15 jours (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) * Vous vous apercevrez que les premiers citrons de la saison peuvent présenter des tons vert, mais au fil des semaines, ils prendront la teinte jaune typique de cette variété

Quand le recevez-vous?

Nous récoltons les oranges et les citrons entre avril et mi-mai. Il est difficile de définir le début et la fin de la récolte avec précision. Les saisons sont différentes chaque année et, si le temps nous le permet, nous pourrions commencer à envoyer vos fruits un peu plus tôt ou même les expédier plus longtemps. Certaines années, la production est plus faible et la saison se termine plus tôt. Ces dates sont donc approximatives. A partir de mi-avril, vous recevrez des oranges Valencia et des citrons de la variété Verna. L’acidité diminuera graduellement, mais chaque variété aura une plus haute teneur en acidité au tout début de sa période de récolte respective.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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