J’ai passé mon enfance aux Iles Canaries, en contact direct avec l’agriculture. À la maison, nous cultivions des papayes, des fraises, des avocats, des mangues, des agrumes, et bien sûr, des bananes des Canaries. L’agriculture était un revenu fondamental pour la famille et nous y participions tous, que ce soit dans les champs ou en préparant les caisses pour le marché. Depuis très petits, nous avons rapidement appris que nous devions tous nous serrer les coudes pour le bien commun. Je me rappelle qu’à l’époque où nous devions récolter des papayes, il y avait même certains jours où nous n’allions pas à l’école.
Ma famille a travaillé très dur pour que mes cinq soeur et moi puissions avoir l’éducation que nous désirions. J’ai étudié l'entrepreneuriat à Madrid et élargit ma formation avec un cours spécialisé en finances. J’ai travaillé dans plusieurs entreprises et suis finalement revenue à l’agriculture en 2009. Je suis actuellement en charge de la partie financière et je m’appuis sur mon partenaire Paco Sánchez et son fils (Paco Sanchez aussi) pour l’aspect technique de l’agriculture. Nous formons une bonne équipe car nous avons une entière confiance l’un en l’autre.
Paco a cultivé des agrumes toute sa vie; comme nous disons par ici, il est presque né sous un citronnier. Le plus beau est qu’il a réussi à transmettre sa passion pour l’agriculture à son fils. Le futur est assuré!