pomelos de Corse BIO
Domaines De La Taste

pomelos de Corse BIO

Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un arbre à pomelos de la plantation "Domaines De La Taste" à Tallone (France) et recevez à domicile votre récolte sous forme de pomelos de Corse BIO. Loïc s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Défenseur de l'environnement
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Agriculteur 360°
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BIO
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un arbre à pomelos que nous produisons dans notre domaine à Tallone (France). La culture est certifiée par le label Agriculture biologique de l'Union Européenne depuis 2016. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre arbre à pomelos. Les pomelos de notre verger produisent des pomelos BIO de la variété “Star Ruby” qui a été implantée en Corse dans les années 1990. Le pomelo, ou *Citrus paradis*, est issu d’un croisement entre le pamplemousse et l’orange. Ce fruit a une peau de couleur jaune, pouvant présenter une tache de couleur rouge-orangée sur la surface, et a une chair de couleur nuancée du rose au rouge. Le pomelo est l’un des rares agrumes aux fruits sans pépins. Il s’agit d’un hybride auto-incompatible, autrement dit stérile. La multiplication des pomelos se fait donc essentiellement par greffage. L’obtention de nouvelles variétés est permise par des mutations naturelles ou par une fécondation croisée avec un autre agrume, ce qui donnera des pomelos à pépins. Les pomelos fleurissent au printemps. Lorsque les fruits apparaissent au mois de juin, nous pulvérisons les arbres d’argile naturel afin de les protéger du soleil. En effet, les fruits pourraient attraper des “coups de soleil”, ce qui les marquerait à maturité avec la formation de taches. Les pomelos sont généralement récoltés de début janvier à fin mai mais cela peut varier en fonction des années et du climat. Située entre mer et montagne au sein de la plaine orientale de la Haute Corse, notre exploitation bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles : un climat tempéré, une pluviométrie et une hygrométrie plus élevées que dans les autres régions de productions méditerranéennes. Nos pomelos sont cultivés conformément à la réglementation de l'Union européenne sur l'agriculture biologique. Notre autorité de contrôle est Ecocert. Nous travaillons également avec la certification Global G.A.P afin de garantir la sécurité alimentaire et le développement durable sur l’exploitation. Votre adoption a 21 ans et la durée de vie de production est d'environ 100 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Votre arbre à pomelos produit en moyenne 18 kg de pomelos de Corse BIO par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé : de cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pouvons planifier ainsi que vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 2 et un maximum de 3 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __caisse de 4 kg de pomelos de Corse BIO__ * “Star Ruby”: pomelo de taille moyenne, sans pépins ; la fraîcheur de notre pomelo en fait un fruit goûteux et attractif, à la fois juteux, sucré et moyennement acidulé * Le pomelo peut être dégusté frais, mais aussi en salade ou en confiture * La peau des fruits peut être couverte d’une légère poussière blanche ; il s’agit de résidus de traitement à l’argile naturelle qui protège nos pomelos des “coups de soleil” durant les mois de fort ensoleillement * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2016 * Aucune trace de cire ni de traitement de conservation (la peau peut être utilisée pour cuisiner) * Nous ne stockons pas les fruits dans des chambres froides ; ils sont cueillis à la main sur l'arbre et expédiés directement à votre domicile * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Un kilo représente environ entre 3 et 4 fruits (dans la caisse que vous recevrez, en fonction de leur taille, il y aura environ entre 18 et 24 fruits) * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 15 jours (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur)

Quand le recevez-vous?

Les pomelos sont généralement récoltés de début décembre à fin mai mais cela peut varier en fonction des années et du climat. Vous les recevrez à domicile entre décembre et juin.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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