noix BIO
Domaine l'Hermiton

noix BIO

Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un noyer de la plantation "Domaine l'Hermiton" à Montlaur-en-Diois (France) et recevez votre récolte sous forme de noix BIO à domicile. Le Farmer Charlélie s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Un noyer produisant une grande quantité de récolte par saison, l'adoption sera partagée entre plusieurs personnes. Si vous souhaitez recevoir davantage de récolte, vous pouvez faire une autre adoption. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Zone dépeuplée
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Sans plastique
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BIO
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Énergie renouvelable
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Jeune agriculteur
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Petite exploitation
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Adoptez un noyer que nous produisons dans notre domaine à Montlaur-en-Diois (France). Culture certifiée par le label Agriculture biologique de l'Union Européenne depuis 1996. Les noix de la région du Dauphiné sont reconnues historiquement depuis des siècles pour leurs variétés et leurs appellations. Et dans la vallée du Diois, il vous sera difficile de ne pas constater l'étendue des parcelles cultivées. La variété Franquette que nous cultivons est connue pour être très productive et son arbre est robuste et vigoureux. Sa floraison tardive permet d’éviter les gels tardifs de printemps dû à notre climat montagneux. Selon les besoins des parcelles, les champs sont soit enherbés, semés avec différents types de plantes légumineuses afin de leur apporter un engrais vert à chaque broyage au fur et à mesure de la saison, soit en terre, griffés au démarrage de saison pour réchauffer plus rapidement les racines de l’arbre puis souvent travaillés pendant la saison et enfin, roulés afin d’obtenir une surface plane. Nous travaillons surtout avec la première option. Nous ramassons les noix au sol à l’aide d’outils mécaniques, avant de les laver en CUMA, les sécher, les calibrer et les emballer avant expédition. Votre adoption a 36 ans et la durée de vie de production est d'environ 100 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Votre noyer produit en moyenne 15 kg de noix BIO par saison. 3 CrowdFarmers partagent une adoption : ils recevront chacun une caisse de 5 kg de noix BIO.

Que recevez-vous?

Chaque saison nous vous enverrons une caisse avec: __5 kg de noix BIO__ en coques * Les cerneaux de noix ont un goût unique et très fruité, leurs textures en bouche sont à la fois croquante et douce * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 1996 * Pré-calibrées et triées par soufflerie pour vous donner des produits de qualité compris entre 28 et 32 mm emballés dans un carton calé par des papiers kraft (récupérés dans d’autres commerces afin de leur donner une seconde utilisation) * Les noix se mangent autant à l’apéritif, qu’en salade, en plat ou en dessert comme une tarte aux noix et caramel; C’est aussi un excellent en-cas pour les sportifs ou pour des randonnées en montagne * Les noix se conservent pendant une année, elles doivent être stockées à température ambiante, et à l’abri de la lumière une fois les coquilles cassés et séparés de leurs cerneaux

Quand le recevez-vous?

La récolte commence généralement fin septembre et se termine fin octobre. Nous vous proposons l'envoi de vos colis fin octobre.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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