oranges sanguines BIO
Cooperativa I Frutti del Sole

oranges sanguines BIO

Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
Voir d'autres projets
Information
Histoire
Le projet

Adoptez un oranger de la plantation "Cooperativa I Frutti del Sole" à San Calogero (Italie) et recevez votre récolte sous forme d' oranges sanguines BIO à domicile. Antonio s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

seal icon
Agriculteur 360°
seal icon
BIO
seal icon
Accepte les visites
seal icon
Analyses supplémentaires
Qu'adoptez-vous?

Adoptez un oranger que nous produisons dans notre domaine à San Calogero (Italie). Culture certifiée par le label Agriculture biologique de l'Union Européenne depuis 2010. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre oranger. La Sanguinello est la plus ancienne variété d'orange sanguine connue, découverte en Espagne en 1929. Malgré cela, cet agrume n'a jamais pu trouver son environnement idéal en Espagne, mais s'est rapidement adapté à celui de l'Italie, où il a été introduit quelques années plus tard. C'est pourquoi l'orange sanguine est considérée comme l'agrume italien par excellence. Initialement introduites en Sicile, elles ont été ensuite disséminées dans toute la péninsule. Les oranges Moro sont une mutation naturelle des oranges Sanguinello, découverte en Sicile, et ont une couleur rouge vif due à leur forte teneur en anthocyanes. Les oranges Tarocco sont une mutation des oranges Moro, découvertes en Sicile à la fin des années 80. Les orangers produisant des oranges sanguines sont très semblables aux orangers produisant des oranges blondes : ils mesurent entre 2 et 3 mètres de haut, ne perdent pas leurs feuilles pendant l'hiver et ont une couleur verte intense. Nos parcelles sont toutes certifiées biologiques et disposent également de la certification Global Gap, qui garantit les bonnes pratiques agricoles, la traçabilité et le respect de l'environnement, y compris la certification GRASP pour soutenir notre engagement social envers les travailleurs. Votre adoption a 37 ans et la durée de vie de production est d'environ 60 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Votre oranger produit en moyenne 160kg d'oranges sanguines BIO par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé : de cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 2 caisses, que vous pourrez augmenter jusqu'à 16 caisses selon vos besoins. Format d'expédition : __Caisse de 10 kg d’oranges sanguines BIO__ * Oranges Tarocco (début décembre à avril) : chair orange qui peut avoir des rayures rouges, haute teneur en vitamine C, sans graines, goût doux-amer équilibré avec une faible acidité, forme arrondie avec une peau lisse, le fruit est plus gros en taille par rapport à la variété Moro * Moro (février-mars) : oranges rouges par excellence, elles ont une peau légèrement ridée avec des veines rouges et une chair rouge * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2010 * Récoltées à la demande, expédiées sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * Nous ne stockons pas les fruits dans des chambres froides ; ils sont cueillis sur l'arbre et expédiés directement à votre domicile * La caisse contient des fruits supplémentaires, au cas où certains fruits auraient été endommagés * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Un kilo représente entre 5 et 8 fruits (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 50 et 80 fruits, en fonction de leur taille) * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 3 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) En analysant l'indice de maturité du fruit, nous savons que les oranges sanguines ont atteint leur point de maturation optimal. Pour cela, nous mesurons ses niveaux de sucre et d'acidité. Nous ne pouvons pas nous fier à sa couleur extérieure car il n'y a pas de relation directe entre la couleur de la peau et la maturité interne du fruit. Vous pouvez consommer les deux variétés fraîches ou les utiliser pour préparer un jus, les ajouter à des salades, à des desserts ou en faire des confitures. Comme elles ne reçoivent aucun type de traitement, vous pouvez également en utiliser le zeste.

Quand le recevez-vous?

Nous envoyons vos oranges sanguines de janvier à mars.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
vs: 0.25.1