oranges
Colline Recoleta
Vous arrivez pile au bon moment! Adoptez un oranger avant que toutes les unités ne soient épuisées.
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Le projet

Adoptez un oranger de la plantation "Colline Recoleta" à Montalbano Jonico (Italie) et recevez votre récolte sous forme d'oranges à domicile. Le Farmer Francescantonio s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Le projet

Adoptez un oranger de la plantation "Colline Recoleta" à Montalbano Jonico (Italie) et recevez votre récolte sous forme d'oranges à domicile. Le Farmer Francescantonio s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Qu'adoptez-vous?
Adoptez un oranger que nous cultivons conformément aux réglementations de l'Agriculture Biologique de l'Union européenne. Nous sommes en cours de conversion et nous espérons obtenir la certification en 2022. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre oranger. Adoptez un oranger de la famille des "Newhall", cultivé en Agriculture Biologique selon les normes de l’Union Européenne, dans notre ferme à Montalbano Jonico (Matera, Italie). Les oranges "Newhall" sont parmi les premières de la saison à murir. Cette variété offre une très belle taille de fruit de moyenne à grande avec un poids moyen de 150 à 200 grammes. L’orange se présente sous une forme ovale avec une peau relativement garnie de couleur orange avec une tendance à rougir en fonction de la maturité. La "Newhall" se caractérise enfin par une chair blonde sans pépin. La récolte peut débuter mi-novembre et se poursuivre jusqu’à fin février. L’oranger en lui-même est réputé pour sa vigueur et se présente sous une taille moyenne et une forme dense, due à ses branches poussant vers le sol. Enfin, cet arbuste offre de larges feuilles vertes. En moyenne, un oranger de notre ferme produit 50kg par saison. La durée de vie de production d'un oranger est d'environ 40 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre oranger meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Un oranger de notre exploitation produit en moyenne 50 kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte de votre arbre à d'autres.
Que recevez-vous?
Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Format d'expédition: __boite de 10kg d’oranges__ * Navel Newhall (novembre à janvier): des quartiers bien en chair et aucun pépin, une couleur intense et profonde pour l’écorce et la chair, avec un fruit légèrement ovale, la chair offre un goût sucré, voire légèrement acide en début de récolte * L'agriculture en conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2019 * Récoltées sur demande, expédiées sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * Nous ne stockons pas les fruits dans des chambres froides ; ils sont cueillis sur l'arbre et expédiés directement à votre domicile * La caisse contient des fruits supplémentaires, au cas où certaines fruits auraient été endommagées * Un kilo représente environ entre 4 et 6 fruits (dans la caisse que vous recevrez, en fonction de la taille, environ 50 fruits) * Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2-3 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur)
Quand le recevez-vous?
Vous pouvez consulter ci-dessous la date limite pour pouvoir participer à ce projet (date limite d'adoption). La période des expéditions commence après cette date. Vous pourrez planifier les expéditions une fois que vous aurez terminé le processus d'adoption. Le Farmer récoltera les produits à la demande au moment de l'expédition afin que vous les receviez frais, sans cire ni autre traitement de conservation de la peau. Les premières expéditions d’oranges débutent en novembre pour se terminer traditionnellement fin janvier.
Pourquoi adopter?
* Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière responsable * Achetez directement au producteur. Contribuez à générer plus de revenus et de meilleurs emplois en milieu rural * Aidez le Farmer à cultiver à la demande. Nous parviendrons ainsi à mettre fin au gaspillage des aliments cultivés sans être vendus * Reconnaissez les efforts des Farmers pour utiliser du matériel d'emballage et mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement
En conversion BIO
Frais et de saison

Comment ça marche ?

Découvrez les Farmers

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Adoptez et planifiez votre récolte

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Laissez l'agriculteur et la nature travailler

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Recevez la récolte à domicile

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Date limite d'adoption 15/11/2020
Livraison à partir du 19/11/2020

Adoptez un oranger

Donnez-lui un nom

Sélectionnez le nombre de caisses que vous souhaitez réserver. Minimum 20kg et maximum 50kg.

2
(20,00 kg)
2
20,00 kg

Pays de livraison Espagne

Adoption

31,11€ / Saison

(hors coûts logistiques)
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Farmer expérimenté
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En conversion BIO
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Farmer 360°
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Sans plastique
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Family Farm
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Francescantonio Manolio
L’histoire de notre petite ferme « Colline Recoleta » a débuté en 1992, lorsque ma femme et moi-même avons décidé d’investir nos économies dans une parcelle de terrain de 5 000m2. Nous avons toujours cultivé une passion pour l’agriculture, qui est très présente dans la région de Basilicata. Nous avons longtemps voulu travailler le sol de nos propres mains. Pendant mes années en tant que géomètre, avec l’aide de ma femme, j’ai décidé pendant mon temps libre de transformer cette parcelle de terre en un verger d'agrumes. Quelques années plus tard, mes trois fils ont également commencé à cultiver ce terrain avec moi. Aujourd’hui, après 30 années, je suis heureux de voir que ma passion pour la nature s’est transmise à l’ensemble de la famille. Convaincu que l’agriculture conventionnelle à base de produits chimiques synthétiques porte dommage à l’environnement, la biodiversité et notre santé, j’ai toujours cultivé mes arbres dans le respect de la nature et des êtres vivants en général. En 2019, nous avons donc décidé de débuter la procédure de certification de notre exploitation en agriculture biologique. Lors de ces dernières années, sans compter les défis du changement climatique, la gestion d’une petite ferme est devenue encore plus difficile. Le marché de vente des fruits ne valorise malheureusement pas les variétés traditionnelles, leur goût, ou la manière dont ils ont été cultivés. De plus, les intermédiaires emploient souvent leur position de force afin de garder l’ensemble de la marge financière, proposant aux petits producteurs des prix inférieurs à leurs coûts de production. Pour ces raisons, nous avons donc décidé d’explorer de nouvelles voies pour distribuer nos produits, sans intermédiaires et de manière directe, afin d’assurer les meilleures oranges pour nos consommateurs. Nous tirons une grande satisfaction de cultiver des oranges, pour des consommateurs qui valorisent la passion et l’attention données à chaque orange.
Francescantonio Manolio

"Ma famille et moi-même sommes très heureux de faire partie de CrowdFarming, qui nous a aidé à créer un lien direct avec chaque CrowdFarmer, afin d’assurer que nos oranges soient accessibles directement aux consommateurs. Avec le soutien des CrowdFarmers, nous espérons également pouvoir étendre notre projet de sauvegarde de l’environnement et restaurer de nouvelles terres abandonnées, afin de contribuer au dynamisme de cette région rurale qui est menacée par le dépeuplement."

Colline Recoleta
Colline Recoleta
Colline Recoleta est une ferme en agriculture biologique située dans un paysage vallonné le long des plages de sable blanc de la côte ionienne en Basilicata dans le sud de l’Italie. La ferme se trouve dans la province de Matera, une ville réputée pour ses anciens habitats troglodytiques. Cependant, en dehors de l’Italie, cette région demeure relativement peu connue. Matera a donc gardé une culture et une identité culinaire authentiques en ayant préservé les traditions locales. Le nom de la ferme est issu d’un ancien fort médiéval adjacent Recoleta Masseria datant du 17e-18e siècle. Selon un conte populaire locale, Recoleta se traduirait par « arugula/roquette », une plante qui aurait sauvé la vie du fils du baron de la région. Localisée en altitude à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, la ferme offre un climat équilibré en températures. Les montagnes Appennins adjacentes offrent une protection contre les vents froids d’hiver. Enfin, le sol présente une très bonne fertilité pour la culture d’oranges par sa localisation entre les rivières Bradano et Basento. La région est souvent présentée comme la Californie italienne. La ferme se trouve dans la réserve naturelle de Montalbano Jonico – la plus grande de Basilicata – offrant des caractéristiques géologiques uniques avec un héritage naturel, archéologique et culturel riche. Entourés de cyprès et pins, les ravins « calanchi » s’étendent jusqu’aux champs cultivés et offrent un paysage unique. Le site géologique Tempa Patrolla est un exemple typique d’affleurement rocheux creusé dans l’argile. Par la richesse de sa flore et de sa faune, notamment les oiseaux, les ravins « calanchi » ont été répertoriés comme réserve naturelle I.B.A (« Important Bird Area »). La réserve offre une multitude de randonnées au travers d’anciens chemins de traverse, de passage de mules et de migration du bétail, depuis la mer vers les terres intérieures, jusqu’aux pics du parc national Pollino par exemple. Notre petite ferme est basée sur une culture durable et le respect de l'environnement. Nous produisons un engrais de haute qualité issu du produit de l’élagage des arbres. Cette technique favorise la présence de micro-organismes qui désintègrent les déchets et les transforment en humus et nutriments, afin de maintenir un sol riche et sain. Nous employons également de l’engrais organique, afin de nourrir le sol. Chaque année, nous récoltons l’ensemble des oranges même si la totalité de la production n’est pas vendue. Dans le cas contraire, l'humus des agrumes donnerait un sol trop acide. Nous donnons le reste des oranges à la famille et aux amis. Afin de prévenir les dommages de parasites invasifs, nous employons des systèmes de pièges naturels : nous piégeons la plupart des parasites grâce à des bouteilles suspendues contenant du poisson issu du poissonnier local. Notre ferme se situe dans une région soumise à un risque élevé de sécheresse, où l’eau est une précieuse ressource. Nous avons donc mis en place un système d’irrigation goutte à goutte, qui concentre l’arrosage autour des arbres et réduit la consommation d’eau. Grâce à ce système, la présence de mauvaises herbes est également limitée. D’ailleurs, une partie des mauvaises herbes est utilisée afin de fertiliser le sol et de protéger les racines des arbres. Du fait d’un travail totalement manuel, la consommation d’énergie est quasi-nulle. Nous appliquons un soin particulier à réduire notre impact environnemental, notamment en utilisant les branches, troncs et autres déchets naturels pour le chauffage de notre habitat. La Colline Recoleta est un projet familial et la majeure partie du travail de culture est faite par nous-mêmes. Durant les périodes d’élagage et de récolte, nous employons une équipe de travailleurs locaux afin de nous aider. L’ensemble du travail est effectué manuellement. Nous sommes particulièrement fiers du développement et de la production de ce projet, grâce à notre effort collectif. Nous continuons par ailleurs à toujours apprendre et à vouloir nous améliorer.
Adopter
Information technique
Adresse
Colline Recoleta, Montalbano Jonico, IT
Altitude
122m
Équipe
1 femme et 5 hommes
Superficie
2,3ha
Techniques de culture
L'agriculture en conversion BIO
Irrigation
Iirrigation goutte à goutte
Localisation