Architecte pendant de nombreuses années, j'ai décidé de changer d'orientation pour me consacrer au développement de projets d'énergies renouvelables à partir de 2006: parcs solaires et centrales biogaz. C’est dans le cadre de l'un de ces projets que j’ai rencontré des producteurs de bananes Biologiques de la République Dominicaine dans les provinces de Mao et Montecristi, au nord du pays, et développé mon propre verger de bananes biologiques. Partager cette exploitation agricole avec mes voisins, devenus aujourd'hui mes associés, m'a permis de revenir m’installer à Valencia afin de consacrer plus de temps à ma famille, et de développer des projets en agriculture biologique. Lorsque j’ai découvert Casa Carlos en 2017, j’ai tout de suite été impressionné par la beauté du verger et de ses alentours, mais surtout par l’immense potentiel dont il était doté pour accueillir le projet que nous avions mis en oeuvre. Nous voulons faire de Casa Carlos un modèle de référence représentant une exploitation agricole moderne, durable et socialement responsable, s’alignant sur notre vision: * Nous souhaitons __favoriser la régénération et le retour à la vie des sols__. Par conséquent, nous cultiverons des plantes et des arbres sains et résistants aux insectes ravageurs et maladies. Des arbres en bonne santé produisent des fruits sains et de qualité. Nous sommes en train de constituer une équipe humaine composée de techniciens et d’agriculteurs, des passionnés convaincus que la culture doit se faire en harmonie avec la nature. Des personnes handicapées vont également faire partie de l’équipe, et pourront avoir une réelle opportunité d'emploi dans un environnement positif et sain. * Nous allons produire notre propre __énergie à l'aide de panneaux solaires__ afin que le soleil qui fait pousser nos plantes et nos fruits soit aussi celui qui produit l'énergie requise au déplacement des pompes nécessaires à l'irrigation et à l'équipement agricole. * Nous allons __réhabiliter le corps de ferme__ du XIXème siècle, qui est un monument protégé. Nous aurons des espaces de travail, d'hébergement et de loisirs. * Avec cette __intégration de l'Agriculture Biodynamique, de l'énergie renouvelable et de la réhabilitation du patrimoine__, nous aurons toutes les cartes en main pour nous permettre de développer un projet social qui fera de Casa Carlos: Un espace de sensibilisation pour les étudiants et les seniors, où ils peuvent apprendre ce à quoi l'agriculture de demain pourrait et devrait ressembler. Un centre de formation en Agriculture Biologique et Biodynamique. Un lieu qui accueille des programmes de recherche dans ce type d'agriculture. Un centre pour l'insertion professionnelle et la formation des personnes handicapées.