oranges
Casa Carlos
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Le projet

Adoptez {publicVariety} de la plantation "{farmName}" à {cityfarm} ({countryFarm}) et recevez votre récolte sous forme d'{production} à domicile. Le Farmer {farmerName} s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Le projet

Adoptez {publicVariety} de la plantation "{farmName}" à {cityfarm} ({countryFarm}) et recevez votre récolte sous forme d'{production} à domicile. Le Farmer {farmerName} s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

Qu'adoptez-vous?
Un {variety} a une production de {masterUnitsMax}kg en moyenne. Vous pourrez choisir chaque nouvelle saison la quantité de récolte que vous souhaitez réserver et payer les frais d'entretien en fonction de cette quantité réservée. Le Farmer pourra mieux s'organiser et vendre la récolte non réservée à d'autres personnes. Vous pouvez également adopter un clémentinier ici.
Que recevez-vous?
Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservé au moment de l'adoption tout au long de la saison. Tous les orangers de notre verger sont de la famille Navel: * Cultivés selon les normes de l'Agriculture Biologique et Biodynamique (Nous avons initié les procédures administratives en 2019 pour obtenir les certifications de l'Agriculture Biologique et Demeter.) * De saison: fruits cueillis à la demande * Belles et imparfaites: excellentes aussi bien en jus qu'en fruit de table * Quantité moyenne pour 1kg: entre 4 et 6 fruits * Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré les fruits peuvent tenir 2 à 3 semaines dans de bonnes conditions.
Quand le recevez-vous?
Vous pouvez consulter ci-dessous la date limite pour pouvoir participer à ce projet (date limite d'adoption). La période des expéditions commence après cette date. Vous pourrez planifier les expéditions une fois que vous aurez terminé le processus d'adoption. Le Farmer récoltera les produits à la demande au moment de l'expédition afin que vous les receviez frais, sans cire ni autre traitement de conservation de la peau. Dans notre verger, la période de récolte s’étend sur 5 mois durant lesquels nous vous expédierons vos oranges à leur point optimal de maturité. * La Navelina est la première variété de la saison, elle est mûre et prête à être récoltée à partir de fin décembre jusqu’à février. * La Lane-Late se récolte de février à avril. * La Navel Powell est la variété la plus tardive, elle est cueillie tout au long du mois de mai.
Pourquoi adopter?
* Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière responsable. * Achetez directement au producteur. Contribuez à générer plus de revenus et de meilleurs emplois en milieu rural. * Organisez-vous et aidez le Farmer à cultiver à la demande. Nous parviendrons ainsi à mettre fin au gaspillage des aliments cultivés sans être vendus. * Valorisez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et des pratiques agricoles respectant l'environnement.
Comment ça marche?
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Ernesto Escribano Beltrán
Architecte pendant de nombreuses années, j'ai décidé de changer d'orientation pour me consacrer au développement de projets d'énergies renouvelables à partir de 2006: parcs solaires et centrales biogaz. C’est dans le cadre de l'un de ces projets que j’ai rencontré des producteurs de bananes Biologiques de la République Dominicaine dans les provinces de Mao et Montecristi, au nord du pays, et développé mon propre verger de bananes biologiques. Partager cette exploitation agricole avec mes voisins, devenus aujourd'hui mes associés, m'a permis de revenir m’installer à Valencia afin de consacrer plus de temps à ma famille, et de développer des projets en agriculture biologique. Lorsque j’ai découvert Casa Carlos en 2017, j’ai tout de suite été impressionné par la beauté du verger et de ses alentours, mais surtout par l’immense potentiel dont il était doté pour accueillir le projet que nous avions mis en oeuvre. Nous voulons faire de Casa Carlos un modèle de référence représentant une exploitation agricole moderne, durable et socialement responsable, s’alignant sur notre vision: * Nous souhaitons __favoriser la régénération et le retour à la vie des sols__. Par conséquent, nous cultiverons des plantes et des arbres sains et résistants aux insectes ravageurs et maladies. Des arbres en bonne santé produisent des fruits sains et de qualité. Nous sommes en train de constituer une équipe humaine composée de techniciens et d’agriculteurs, des passionnés convaincus que la culture doit se faire en harmonie avec la nature. Des personnes handicapées vont également faire partie de l’équipe, et pourront avoir une réelle opportunité d'emploi dans un environnement positif et sain. * Nous allons produire notre propre __énergie à l'aide de panneaux solaires__ afin que le soleil qui fait pousser nos plantes et nos fruits soit aussi celui qui produit l'énergie requise au déplacement des pompes nécessaires à l'irrigation et à l'équipement agricole. * Nous allons __réhabiliter le corps de ferme__ du XIXème siècle, qui est un monument protégé. Nous aurons des espaces de travail, d'hébergement et de loisirs. * Avec cette __intégration de l'Agriculture Biodynamique, de l'énergie renouvelable et de la réhabilitation du patrimoine__, nous aurons toutes les cartes en main pour nous permettre de développer un projet social qui fera de Casa Carlos: Un espace de sensibilisation pour les étudiants et les seniors, où ils peuvent apprendre ce à quoi l'agriculture de demain pourrait et devrait ressembler. Un centre de formation en Agriculture Biologique et Biodynamique. Un lieu qui accueille des programmes de recherche dans ce type d'agriculture. Un centre pour l'insertion professionnelle et la formation des personnes handicapées.
Ernesto Escribano Beltrán

"Lorsque vous vous donnez corps et âme à cultiver des fruits, il est très difficile d’accepter qu’ils soient récoltés avant l’heure et privés de quelques jours, voire de quelques semaines, qui leur auraient été bénéfiques pour mûrir convenablement. C’est à ce moment précis que l’arbre concentre toute l’énergie du soleil dans le fruit, qui se traduit par la richesse des différentes saveurs et arômes qu'un arbre est capable d’exprimer dans ses fruits. Pour moi, CrowdFarming est un formidable moyen de terminer en beauté le travail de toute une année et d’offrir la possibilité aux CrowdFarmers de consommer des fruits comme s’ils venaient de leur propre verger. Pouvoir rencontrer les personnes qui consomment nos fruits, leur faire découvrir notre projet ou simplement avoir l'opportunité de communiquer directement avec elles sera un privilège qui aboutira certainement sur une expérience enrichissante pour tout le monde."

Casa Carlos
Casa Carlos
Casa Carlos est un verger de 170 Ha situé à 40km au nord-est de Valencia, sur un flanc de montagne qui monte doucement jusqu'aux contreforts du Parc Naturel de la Sierra Calderona. À 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, elle est orientée vers le sud et est protégée des vents du nord par la chaîne de montagnes elle-même. Dans le verger, nous cultivons selon les principes et normes de l’Agriculture Biologique et Biodynamique et bénéficions d’une grande diversité de parcelles et de cultures. Nous avons initié les procédures administratives en 2019 pour obtenir les certifications de l'Agriculture Biologique et Demeter. La partie basse du verger qui occupe 60 Ha accueillait auparavant le potager. Nous y débutons aujourd’hui la culture de raisin de table, de kiwis jaunes et de pitaya. Nous dédions également une partie des parcelles à la culture de la luzerne permettant de renforcer le processus de régénération du sol. La partie centrale du flanc de montagne accueille la zone des agrumes composée de 7 variétés d’orangers et de clémentiniers qui s’étendent également sur 60 Ha, et parmi lesquels on trouve plusieurs enclaves de collines inexploitées, refuge idéal pour une grande diversité d’espèces autochtones, d’insectes et de micro-organismes. Nous cultivons 15 autres hectares d’amandiers, d’oliviers et de caroubiers, répartis en différents secteurs. Enfin, dans la partie la plus haute du flanc, le verger présente 35 Ha de collines de pinède méditerranéenne, où se cachent les ruches des abeilles qui pollinisent nos arbres. Toutes ces conditions réunies - un ensoleillement fort, de l’eau en abondance, des températures douces mais avec une importante variation thermique entre le jour et la nuit, des périodes de froid modéré en hiver, une riche biodiversité et un sol fertile et argileux - font de Casa Carlos un endroit idéal pour cultiver et obtenir des fruits à la texture et au goût de haute qualité.
Information technique
Adresse
Casa Carlos, Valencia, Valencia, ES
Localisation