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Verger de Alicia

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Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un oranger de la plantation "Verger de Alicia" à Valencia (Espagne) et recevez votre récolte à domicile sous forme de oranges. Gonzalo s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Défenseur de l'environnement
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En conversion BIO
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Sans plastique
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Énergie renouvelable
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un oranger de notre exploitation à Valencia (Espagne) que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne. Nous sommes en cours de conversion et nous espérons obtenir la certification en 2024. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre oranger. L'oranger est l'un des personnages principaux de notre verger et nous voulons vous en raconter davantage à son sujet. Son nom scientifique est *Citrus Sinensis* et comme vous le savez, c'est un agrume. Son origine se situe en Asie il y a environ 20 millions d'années. Ces arbres ont subi de nombreuses modifications à la fois en raison de la sélection naturelle et des hybridations produites par l'homme, ce qui a donné naissance à un large éventail de variétés. Dans notre verger, nous en cultivons trois variétés. Cela nous permet d'échelonner la récolte, de réduire les pics de travail et d'offrir une caisse plus étonnante, avec différentes oranges, chacune offrant une saveur, une acidité, une forme et une douceur uniques. Concrètement, nous cultivons des navelinas et des lane late, toutes deux de la variété lane et salustianas, qui appartiennent à la variété des oranges blanches. Bien que chaque variété ait des caractéristiques communes, chaque arbre est unique. Les Navelinos sont de taille moyenne, plus ou moins arrondis et avec des feuilles de couleur très foncée. Les Lane late sont plus vigoureux que les Navelinos, avec un feuillage très dense. Enfin, les Salustianos sont les plus gros de tous, avec des branches verticales très vigoureuses et remplies de feuilles d'un vert plus clair. Sur le papier, ils semblent faciles à distinguer mais sur le terrain, ce n'est pas aussi simple. Nous vous invitons à venir découvrir le domaine pour savoir si vous êtes capable de les différencier ! Depuis le mois de mai 2021, nous avons un nouveau défi : convertir les terres de El Verger de Alicia à l'agriculture biologique. C'est un domaine qui, de par son climat et son orographie, offre des conditions idéales pour le développement de ce projet biologique. La gestion de l'exploitation est 100 % biologique : nous n'utilisons pas d'herbicides et réalisons un contrôle mécanique des herbes en ne tondant que pendant les mois d'été afin qu'elles ne fassent pas concurrence aux arbres fruitiers, et enfin, nous contrôlons les parasites en ayant recours aux insectes. Votre adoption a 21 ans et la durée de vie de production est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Votre adoption produit en moyenne 35kg de oranges par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 2 et un maximum de 5 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __Caisse de 7 kg d'oranges__ * Navelinas (décembre - janvier) : elles ont un nombril qui ressort légèrement, forme ovale, très juteuses, faciles à éplucher, saveur équilibrée entre l'acidité et le sucré * Salustiana (janvier) : de taille moyenne et de forme ronde aplatie, peu de pépins. Idéale pour un jus équilibré entre acidité/sucre * Lane late (janvier - mars) : forme ronde et peau fine, de taille moyenne et de couleur orange intense * Agriculture en conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2021 * Aucune trace de cire ni de traitement de conservation (la peau peut être utilisée pour cuisiner) * Récoltées à la demande, expédiées sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * Nous ne stockons pas les fruits dans des chambres froides ; ils sont cueillis sur l'arbre et expédiés directement à votre domicile * Nos arbres ne sont pas des usines à clous : chaque fruit est unique en apparence et en taille * Un kilo représente environ entre 4 et 6 fruits * Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 15 jours (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur)

Quand le recevez-vous?

Nous récoltons nos oranges de décembre à mars. Les dates exactes peuvent varier en fonction du climat de chaque saison.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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