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Verger de Alicia

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Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un grenadier de la plantation "Verger de Alicia" à Valencia (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de grenades à domicile. Gonzalo s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Défenseur de l'environnement
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En conversion BIO
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Sans plastique
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Énergie renouvelable
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
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Analyses supplémentaires
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un grenadier de notre exploitation à Valencia (Espagne) que nous cultivons conformément aux règlements de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne. Nous sommes en cours de conversion et nous espérons obtenir la certification en 2024. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre grenadier. La grenade, ou *Punica Granatum*, est un arbre originaire d'Asie du Sud, de Perse et d'Afghanistan. C'était un fruit très apprécié dans les zones désertiques car il était protégé du dessèchement grâce à sa peau épaisse et coriace, qui lui permettait d'être transporté sur de longues distances sans affecter sa qualité, et ces aspects en ont peut-être fait l'un des fruits les plus cultivés depuis l'Antiquité. L'arbre à feuilles caduques est vigoureux et productif, atteignant jusqu'à 6 m de hauteur, bien que l'on puisse également trouver quelques arbres de taille d'arbustes. La plupart de ses branches se terminent en forme d'épine, ce qui provoque l'apparition de rayures sur certains de ses fruits. Entre mai et juin, ces arbres fleurissent et colorent le champ d'un rouge profond avec leurs fleurs brillantes en forme de cloche. Vous adoptez un grenadier de la variété Mollar, originaire de notre région. Sur notre exploitation, environ 5,83 ha sont dédiés à cette culture avec environ 2 200 arbres de la variété Mollar. Votre adoption a 7 ans et la durée de vie de production est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Votre adoption produit en moyenne 25kg de grenades par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 3 caisses, que vous pourrez augmenter jusqu'à 5 caisses selon vos besoins. Format d'expédition : __Caisse de 5 kg de grenades__ * Mollar (septembre - octobre) : Saveur intense et sucrée, de forme arrondie et aplatie, de taille moyenne à grande, gros grains de pulple à la peau très fine, de couleur rose à rouge pâle, contenant de très petites graines molles * Wonderful (octobre) : Saveur avec une pointe d'acidité, forme ronde, taille moyenne-grande, couleur rouge très intense, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, arilles (grains) petits et semi-durs * Agriculture en conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2021 * Récoltées à la demande, expédiées sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * Nos arbres ne sont pas des usines à clous : chaque fruit est unique en apparence et en taille * Un kilo représente environ entre 3 et 5 fruits (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 15 et 25 fruits, en fonction de leur taille) * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 3 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur)

Quand le recevez-vous?

Les grenades ne mûrissent pas après la récolte, elles doivent donc être récoltées à pleine maturité pour assurer la meilleure qualité pour la consommation. Les premières grenades de la variété Mollar commencent à la deuxième semaine de septembre à octobre.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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