raisins BIO
Bioplus

raisins BIO

Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
Voir d'autres projets
Information
Histoire
Le projet

Adoptez un pied de vigne de raisin de table de la plantation "Bioplus" à Canicatti (Italie) et recevez votre récolte sous forme de raisins BIO à domicile. Francesco s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

seal icon
Agriculteur 360°
seal icon
Sans plastique
seal icon
BIO
seal icon
Jeune agriculteur
seal icon
Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Adoptez un pied de vigne de raisin de table que nous produisons dans notre domaine à Canicatti (Italie). Culture certifiée par le label Agriculture biologique de l'Union Européenne depuis 2011. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre pied de vigne de raisin de table. La variété Red Globe a été cultivée pour la première fois en Californie dans les années 1950, puis importée en Italie dans les années 1980. Aujourd'hui, les principaux producteurs sont les Pouilles et la Sicile (notre terre). La méthode de culture de la vigne que nous utilisons est "la treille". Les cépages sont cultivés le long de rangées constituées de poteaux qui soutiennent une structure continue, composée de fils à environ 40 à 50 centimètres les uns des autres. Ces fils se croisent perpendiculairement formant une sorte de réseau. Le palissage horizontal, en plus de protéger les plantes de la pluie et de la grêle, permet de capter les rayons du soleil de façon optimale, ce qui favorise le développement et la maturation des grappes. Dans la treille, les cépages peuvent être placés individuellement ou par paires à proximité des poteaux de support, et avoir un cordon vertical d'environ deux mètres de haut. Chacun de ces cordons supporte différentes branches disposées selon un motif radial, généralement quatre, qui occupent l'espace environnant en se développant horizontalement sur les fils de la treille. Pour décider si le raisin est prêt à être cueilli, outre l'examen de la couleur et de la taille du fruit, nous utilisons un réfractomètre portable qui mesure la teneur en sucre du raisin. La mesure de la teneur en sucre est le degré Brix. Les variétés de raisins de table sont normalement récoltées à 16-20 degrés Brix. Nos raisins sont récoltés à la main à l'aide d'un sécateur. Après avoir coupé des grappes entières, les travailleurs les placent dans des caisses de collecte et les transfèrent à l'entrepôt, où elles sont refroidies et emballées. Votre adoption a 6 ans et la durée de vie de production est d'environ 20 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Votre pied de vigne de raisin de table produit en moyenne 30 kg de raisins BIO par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservée: de cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 3 caisses, que vous pourrez augmenter jusqu'à 6 caisses selon vos besoins. Format d'expédition : __Caisse de 4,5kg de raisins BIO__ * Red Globe: grosses grappes coniques-pyramidales, grosses baies rondes dont la couleur varie du rouge clair au rouge foncé, peu de pépins, peau pas très épaisse, chair croquante avec un goût doux et délicat * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2011 * Grappes Cueillies la veille de l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiées dans une caisse en carton * Chaque boîte contient 5 à 6 grappes * Mode de conservation : en les conservant dans le réfrigérateur, les fruits peuvent tenir 10 jours En plus de le consommer frais le matin ou comme collation, en cuisine le raisin peut être utilisé comme ingrédient pour la préparation de desserts, de confitures et de jus de fruits ; mais aussi comme ingrédient dans de délicieuses recettes comme, par exemple, des plats à base de viande.

Quand le recevez-vous?

La période de récolte du raisin Red Globe s'étend d'août à fin octobre.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
vs: 0.29.3_20220630_150854