clémentines BIO
Barranc de Llop

clémentines BIO

Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un clémentinier de la plantation "Barranc de Llop" à Antella (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de clémentines BIO à domicile. Arantza s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Défenseur de l'environnement
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Sans plastique
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BIO
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Jeune agriculteur
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un clémentinier que nous cultivons conformément aux normes de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2021. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre clémentinier. Le clémentinier est un arbre de taille intermédiaire, d'aspect ouvert et ayant une productivité moyenne. À Barranc, nous cultivons trois variétés différentes : __oronules__, __esbal__ et __clemenules__. Elles sont toutes le résultat d'une mutation de la variété de clémentine fina, qui est la première variété de clémentine connue, originaire d'Algérie. Ces mutations ont été spontanées, c'est-à-dire naturelles, à la suite de changements dans certains gènes qui ont modifié les caractéristiques originelles de la clémentine fina. Nous les avons plantées en 2017 et depuis, nous pratiquons une agriculture qui respecte le processus de production biologique. Notre domaine est certifié par le protocole de bonnes pratiques agricoles GlobalGAP, qui garantit la sécurité alimentaire de nos mandarines et l'utilisation de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Nous respectons également la norme SPRING, qui montre notre engagement envers une gestion durable de l'eau. Pour approfondir l'aspect éthique des pratiques de travail dans nos exploitations, nous disposons de la certification sociale ECOVALIA. La durée de vie de production d'un clémentinier est d'environ 25 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre clémentinier meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Un clémentinier de notre exploitation produit en moyenne 60kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 2 caisses, et pourrez décider d'en réserver jusqu'à 12 selon vos besoins. Format d'expédition : __Caisse de 5 kg de clémentines BIO__ * Oronules (novembre) : petites, de couleur orange-rouge, avec peu de pépins et une peau tendre, facile à éplucher; leur goût est équilibré entre l'acidité et le sucré; elles contiennent beaucoup de jus et leurs quartiers sont juteux * Esbal (novembre) : de taille moyenne et de couleur orange intense, avec très peu de pépins et faciles à éplucher : Teneur élevée en jus et saveur équilibrée entre les acides et les sucres * Clemenules (novembre-janvier) : de taille moyenne, sans pépins et faciles à éplucher : Leur goût est sucré ; elles contiennent beaucoup de jus et des quartiers offrant une texture agréable * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2021 * Récoltées à la demande, expédiées sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * La caisse contient des fruits supplémentaires, au cas où certains fruits auraient été endommagés * Nos arbres ne sont pas des usines à clous : chaque fruit est unique en apparence et en taille * Un kilo représente environ entre 8 et 10 fruits (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 40 et 50 fruits, en fonction de leur taille) * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur)

Quand le recevez-vous?

Vous recevrez vos clémentines de la première quinzaine de novembre jusqu'à fin janvier.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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