Pommes BIO
Azienda Agricola Tetto Bernardo

Pommes BIO

Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un pommier de la plantation "Azienda Agricola Tetto Bernardo" à Cuneo (Italie) et recevez votre récolte sous forme de Pommes BIO à domicile. Giovanni s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Agriculteur expérimenté
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Zone dépeuplée
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Récolte analysée
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Sans plastique
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BIO
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

You adopt un pommier from our farm in Cuneo (Italie). The cultivation here is certified as organic by the European Union since 1997. During the process of adoption you can choose a name which we will use to identify your pommier. This species belongs to the family Rosaceae, subfamily Maloideae, genus Malus. Agronomically, the apple tree is classified as a Pomacee. This technical term is used for all trees that produce pome-shaped (spherical) fruit. In nature, the apple tree varies between 3.5 and 10 metres in height, but when cultivated it rarely exceeds 3-4 metres. Height is a very important factor to take into account, especially when harvesting by hand. The bearing of apple trees can be columnar, expanded or pendulous. In our company we use the columnar habit, a strong central rootstock from which thinner secondary branches originate that will carry the flower and consequently the fruit. The columnar habit is managed and maintained directly during pruning by our highly skilled farm workers. The apple tree has a trunk with a grey, very wrinkled bark. The branches, on the other hand, are reddish-brown with a smooth surface. The leaves of the tree are oval and deep green in colour. The leaf shape and margins are important for recognising the variety. Inored variety has a circular leaf with serrated margins. The apple tree is one of the oldest fruit species with roots in ancient and popular traditions. There are historical sources attesting to cultivation as far back as the Roman Empire. The apple tree is a hardy tree that adapts very well to almost all Italian microclimates, but it is at its best in hilly and mountainous areas as it is a species that can withstand low temperatures. In winter, the plant can withstand temperatures as low as 0°C and, thanks to its late blossoming, does not suffer from spring frosts. Our apple orchards extend for about 70 hectares and are cultivated in an open and ventilated area, these two characteristics allow us not to have water stagnation that could be dangerous for our cultivation. The good ventilation also means that the soil is almost always dry, which helps prevent attacks from fungal diseases and pathogens. Our apple orchards all have a southern exposure and are planted in permeable, medium-textured soil that is not too deep. Our company is located in the centre-north of Italy and we use hail nets to protect our plants from atmospheric events such as hail. In addition to the Inored variety we also grow the Royal Gala , these are the company's 'diamond' products. Your adoption is 6 years old and its productive life is around 20 years. For as long as you want to keep it and we can continue taking care of it, you can renew your adoption year after year. If your adoption dies, we will replace it with no additional cost assuring the delivery of your harvest from others. Your pommier produces an average of 8kg of Pommes BIO each season. You do not have to commit to the consumption of the whole harvest. Each season you may decide what quantity to reserve and pay the maintenance in accordance with that amount. This way you will only pay for what you consume and will be able to sell any remaining harvest to others.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 0 et un maximum de 0 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __Caisse de 2,5 kg de pommes BIO__ * La pomme Inored : est une pomme conique d'un rouge profond; sa chair est très ferme, de couleur blanc-crème; sa saveur est douce avec un soupçon d'acidité * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 1997 * Expédiées dans une caisse en carton protégée par des doubles alvéoles et du papier écologique * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Un kilo représente entre 7 et 8 fruits (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 18 et 20 fruits, en fonction de leur taille) * Les fruits sont récoltés lorsqu'ils ont atteint leur pleine maturité ; comme il est impossible de les récolter progressivement, nous les stockons en chambre froide et vous les envoyons petit à petit * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur)

Quand le recevez-vous?

Les pommes Inored sont récoltées en octobre. Tous les fruits sont cultivés et conservés selon les directives de l'agriculture biologique. Les pommes Inored sont conservées dans des chambres froides ultramodernes à atmosphère contrôlée. Il y aura deux envois en mars et avril.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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