prunes BIO
Azienda Agricola San Mauro

prunes BIO

Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un prunier de la plantation "Azienda Agricola San Mauro" à Corigliano Calabro (Italie) et recevez votre récolte à domicile sous forme de prunes BIO. Anita s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Agriculteur 360°
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BIO
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Énergie renouvelable
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un prunier que nous cultivons dans notre domaine à Corigliano Calabro (Italie). La culture est certifiée par le label Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 1992. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre prunier. Les prunes appartiennent à la famille *Prunus domestica subsp. domestica* et sont originaires d'Asie. Elles ont été introduites dans le bassin méditerranéen par les Romains. La variété Stanley, en particulier, a été créée aux États-Unis, en Californie, au début des années 1900. La caractéristique de cette variété est qu'elle est autofertile, c'est-à-dire qu'elle n'a pas besoin de variétés pollinisatrices. Il s'adapte très bien à différents types de sol et résiste au froid. C'est un arbre au port globulaire, à la productivité élevée et qui peut atteindre 2 mètres de hauteur. Par rapport aux autres plantes fruitières, le prunier se caractérise par le fait qu'il fleurit avant l'apparition des feuilles. Au printemps, en effet, les fleurs, qui peuvent être blanches ou roses, partent directement des branches et laissent ensuite place aux feuilles d'un vert éclatant. Votre adoption a 7 ans et la durée de vie maximale d' un prunier est d'environ 15 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Votre prunier produit en moyenne 9.5 kg de prunes BIO par saison. Vous n'êtes cependant pas obligé de commander la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité que vous souhaitez réserver et vous payez l'entretien en fonction de ce choix. De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pouvez réserver un minimum de 2 caisses, que vous pouvez augmenter jusqu'à 5 caisses, selon vos besoins, puis planifier progressivement leur livraison aux dates de livraison disponibles dans le calendrier d´expédition. Format d'expédition : __Caisse de 1,9 kg de prunes BIO__ * Stanley: fruit allongé, chair jaune-vert, peau bleu-violet foncé couverte d'une patine blanchâtre qui peut être enlevée en lavant ou en frottant le fruit, teneur moyenne en sucre, légèrement acide * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 1992 * Cueillies la veille de l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiées dans une caisse en carton * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Un kilo représente entre 16 et 22 fruits (la caisse que vous recevrez contiendra entre 30 et 42 fruits, en fonction de leur taille) * C'est un fruit climactérique, il est récolté lorsqu'il atteint sa maturité physiologique mais il continue à évoluer après la récolte jusqu'au moment de sa consommation * Important : les fruits arrivent généralement durs, il faut donc les conserver à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés ; si vous recevez un fruit prêt à être consommé, vous pouvez le mettre au réfrigérateur ou le manger immédiatement

Quand le recevez-vous?

La récolte des prunes a lieu de fin août à début septembre.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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