pots de miel de fleur d’oranger
Arancebio

pots de miel de fleur d’oranger

Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
Voir d'autres projets
Information
Histoire
Le projet

Adoptez une ruche du rucher "Arancebio" à Francofonte (Italie) et recevez votre récolte à domicile sous forme de pots de miel de fleur d’oranger. Danilo s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Comme une ruche produit une grande quantité de récolte par saison, l'adoption sera partagée entre plusieurs personnes. Si vous souhaitez recevoir davantage de récolte, vous pouvez faire une autre adoption. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

seal icon
Agriculteur expérimenté
seal icon
Récolte analysée
seal icon
Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez une ruche de notre rucher à Francofonte (Italie). En adoptant l’une de nos ruches vous soutenez le travail d’un apiculteur. Nos abeilles appartiennent aux races Buckfast et Ligustica, reconnues pour être inoffensives et dociles. Le rucher a été aménagé au centre d’une vaste étendue d’orangers sanguins cultivés de façon BIO. Ces arbres des variétés Tarot et Maure représentent une source de nectar pour près de 30 millions d’abeilles, dont les nôtres, étant donné que les ruches sont situées dans des zones non cultivées, à moins de 3 km de la ferme. Ainsi, nous sommes certains que nos abeilles ne se nourrissent d’aucune plante potentiellement traitée. Nous contrôlons toujours les niveaux de pesticides présents dans le miel grâce à des analyses en laboratoire, afin de garantir un miel d’excellente qualité. Les ruches que nous utilisons sont constituées de panneaux ou de cadres mobiles de différentes tailles et épaisseurs. Leur particularité réside dans la présence, à l’intérieur, de cadres mobiles en bois permettant de séparer les différentes parties du nid d’abeille en de nombreuses petites sections. Sans cela, le nid d’abeilles se développerait en un seul bloc rendant impossible l’extraction du miel sans le détruire. Les abeilles vivent toute l’année dans l’immense champ d’agrumes. Les ruches, quant à elles, sont déplacées d’un endroit à l’autre de la propriété afin de polliniser autant de fleurs que possible. C’est seulement pendant la courte période hivernale que les abeilles diminuent leur activité et se reposent à l’intérieur des ruches. Par respect pour les abeilles et leur travail, nous ne recueillons qu’une partie du miel qu’elles produisent. Une grande partie est laissée dans les ruches afin qu’elles puissent se nourrir pendant la période hivernale. Une abeille ouvrière a une espérance de vie de 5 à 6 semaines. La reine, quant à elle, peut espérer vivre entre 3 et 5 ans. Fait intéressant : à la mort de la reine, les abeilles peuvent élever une nouvelle reine à partir d’un jeune couvain (c’est-à-dire des larves de moins de 3 jours). Ainsi, la colonie d’abeilles demeure immortelle et se renouvelle constamment. Chaque ruche produit, en moyenne par saison, 25 kg de pots de miel de fleur d’oranger. 10 CrowdFarmers se partagent l'adoption : ils recevront chacun une caisse de 2.4 kg de pots de miel de fleur d’oranger.

Que recevez-vous?

Chaque saison nous vous enverrons une caisse avec : 6 x __pots de miel de fleur d’oranger__ (400 g par unité, bocal en verre) Ce miel de fleur d’oranger est produit exclusivement à partir de fleurs d’oranger, également connues sous le nom sicilien de «zagara», qui dérive de l’arabe «zahr», signifiant «fleur», et «zahara», que l’on peut traduire par «blanc». Le miel de fleur d’oranger est de couleur jaune paille clair, il a la particularité de cristalliser rapidement et de rester liquide peu de temps. Dans tous les cas, si vous le préférez liquide, vous pouvez utiliser la technique du bain-marie. Quelle que soit sa forme, le miel est un produit non périssable, il n’a donc pas de durée de conservation maximale. Cependant, il convient de noter que 3 ans après la récolte, celui-ci perd son goût et ses qualités nutritionnelles. Notre miel peut être dégusté de différentes manières : délicieusement tartiné sur des biscottes, en accompagnement de desserts ou comme touche finale dans vos plats – notre miel crémeux saura vous ravir dans tous les cas !

Quand le recevez-vous?

Le miel est récolté en été, décanté pendant environ un mois et conditionné en automne. Vous pourrez recevoir votre colis de miel de fleur d’oranger en décembre et en mars.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
version: 0.73.0_20221201_170906