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What the Field ?! Episode 7 : Pourquoi l’agriculture régénératrice mérite le détour ? Avec Alfonso Chico de Guzman

Alfonso Chico de Guzman, expert en agriculture régénératrice, agriculteur et cofondateur de La Junquera, partage son parcours vers ce modèle d’agriculture et explique comment il a réussi à transformer ses terres sèches et arides en champs prospères.

Il nous aide à comprendre les questions suivantes :

  • Comment pouvons-nous lutter contre la désertification ?
  • Quels sont les principaux arguments en faveur et contre l’agriculture régénérative ?
  • Pourquoi ne peut-il pas y avoir une méthode d’agriculture universelle pour tout le monde ?
  • Quels sont les critères à respecter pour qu’une agriculture soit considérée comme régénératrice ?

« Je vois l’agriculture régénératrice comme une agriculture qui est biologique (…) et qui, parallèlement, améliore [de manière avérée !] l’eau, le sol et la biodiversité à court, moyen et long terme. »


Cette discussion inspirante avec Alfonso nous donne un aperçu des possibilités à venir en termes d’agriculture et nous offre un peu d’espoir dans ce monde (agricole) qui semble souvent aller dans la mauvaise direction.

« Tout est beaucoup plus connecté que ce que nous croyons ».

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Note : comme nous ne pouvions enregistrer ce podcast que dans une seule langue, nous avons choisi l’anglais afin de toucher le plus grand nombre de personnes.