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L'agricultrice Carmen dans un champs de pamplemoussier avec des pamplemousses

La parole à votre Farmer : El Carrascal

Bonjour cher CrowdFarmer,

Cela fait déjà un an que nous entretenons une relation Farmer-CrowdFarmer et la première chose que je veux faire est de vous remercier pour votre engagement qui a permis de garantir la viabilité de nos champs d’agrumes et de faire avancer notre projet. 

Surtout cette année, puisque la saison 2019-2020 a été particulièrement difficile avec de graves problèmes comme la chute de froid de septembre qui a complètement touchée notre région ainsi que l’inondation de nos champs. Les routes ont été détruites et une partie de la récolte a été perdue. De nombreuses réparations ont dû être effectuées. Certains doivent encore être achevés, car les pluies abondantes ont empêchées leurs finitions. La saison des pluies dans notre région a lieu habituellement en octobre/novembre, mais cette année, il a plu sans interruption. Cela a compliqué notre travail, rendant difficile les réparations et les tâches essentielles, qui nécessitent des conditions météorologiques stables.

En outre, une telle quantité de pluie a entraîné un excès d’humidité qui a provoqué l’apparition de moisissures sur les citrons. Comme notre culture est biologique, nous n’utilisons pas de produits qui, dans la culture conventionnelle, résolvent rapidement le problème. Cela aurait pu être grave si le citron s’était gâté après avoir été servi, car parfois le problème apparaît plusieurs jours après que le citron ait été coupé.

Heureusement, nous n’avons eu que 0,1% d’expéditions avec ce problème. Cela est dû à une sélection très rigoureuse. Par conséquent, si ce problème vous a affecté de quelque manière que ce soit, je vous remercie infiniment de votre compréhension, car je vous assure qu’il a été très difficile à contrôler.

Comme il s’agissait de notre première année dans le projet CrowdFarming, tout était nouveau et compliqué pour nous, mais nous sommes très fiers des résultats. Malgré les pluies constantes qui ont rendu difficile la récolte de nos citrons, nous avons préparé chaque semaine, parfois jusqu’à 500 caisses (que vous pouvez le voir sur la photo), en les étiquetant le plus rapidement possible dans notre petit entrepôt, afin qu’elles soient parfaitement préparées et organisées pour être expédiées le jour convenu. 

Des citrons dans des caisses en carton

Je tiens à vous remercier sincèrement, car cette année pour la première fois depuis longtemps a été positive, ce qui nous permet de poursuivre avec confiance l’année à venir, principalement grâce à votre fidélité.

Maintenant, nous prenons soin de la nouvelle récolte et la chouchoutons. Comme vous pouvez le voir sur la photo, les citrons sont à peine visibles dans les arbres en raison de leur taille et de la couleur des fruits qui se confondent avec les feuilles. Mais je peux vous dire que pour l’instant, la récolte promet d’être bonne.

Un citronnier avec des citrons qui mûrissent
Un citronnier avec des citrons verts qui sont pas encore mûres

En outre, cette année, nous espérons également proposer un nouveau produit sur CrowdFarming : notre pamplemousse de la variété Rio Red. Il est particulièrement doux et savoureux et j’espère que qu’il vous plaira. Comme vous pouvez également le voir sur les photos, ce sont des arbres jeunes mais matures, plantés en 2012 et dont la production est déjà stable. Vous pouvez voir une photo de la récolte passée. Dans la nouvelle récolte, on ne peut pas non plus les distinguer, car ils ont la même couleur verte que les feuilles. Ils sont notre pari le plus prometteur.

L'agricultrice Carmen dans un champs de pamplemoussier avec des pamplemousses

J’espère donc que vous avez été satisfaits et que vous êtes prêts à renouveler l’expérience. Pour notre part, nous ferons tout notre possible pour que vous soyez également satisfaits cette année et que vous puissiez profiter de nos meilleurs agrumes.