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L'agriculteur, Sergio Muñoz, avec son père devant les champs d'orangers

La parole à votre Farmer : Jardín del Gordo

Chers CrowdFarmers,

La dernière saison s’est très bien déroulée et malgré le fait que nous avons eu de nombreux jours de pluie, nous avons pu vous envoyer toutes vos oranges et vos clémentines à temps et presque aucune n’a été gaspillée dans le champ, à l’exception d’un petit pourcentage de clémentines. Dans l’ensemble tout s’est très bien passé et nous sommes très satisfaits du résultat. Mais ce qui nous rend le plus heureux c’est de lire tous vos retours et commentaires positifs sur nous et notre travail.

Récolte des oranges dans les caisses

Alors que la saison est terminée et que tous les fruits ont été expédiés, nous continuons à travailler sans repos car les champs, surtout en ce moment, nécessitent beaucoup de soins et d’attention, tels que :

L’élagage des orangers et des clémentiniers, une tâche très importante pour la prochaine récolte, qui nécessite beaucoup d’expérience et de temps.
Le broyage des branches restantes de l’élagage des arbres.
Nous avons également nettoyé le terrain, plusieurs fois, depuis qu’il a beaucoup plu, ce qui fait pousser les herbes beaucoup plus rapidement.
Et enfin, nous avons placé des phéromones dans les arbres pour éloigner les parasites et vérifier le dosage des  tuyaux pour l’’irrigation.

L'herbe coupé entre les orangers

À la finca Jardin del Gordo, le seul changement qui a eu lieu cette année, c’est que nous avons décidé de remplacer les kakis qui n’ont pas fonctionné comme prévu, par des avocats, un fruit qui possède de nombreuses propriétés et qui est très bénéfique pour la santé. Nous espérons que vous les trouverez à votre goût une fois qu’ils seront prêts (2-3 ans). 

Oranges vertes qui mûrissent sur l'arbre

Cette dernière saison, nous avons remarqué qu’il y a eu un peu moins de récolte des variétés Navelina ou Mandarina par rapport aux saisons précédentes, ce qui signifie généralement que l’année prochaine, les arbres auront beaucoup plus de fruits car ils sont au repos. Malheureusement d’autres variétés comme la Lane Tardivement, ont perdu leurs fruits cette année en raison des fortes pluies, qui ont jeté beaucoup de fleurs au sol  empêchant la floraison de se dérouler comme prévu.

Nous allons vous donner quelques conseils pour conserver vos oranges et vos clémentines: une fois que vous recevez votre caisse, la chose la plus importante à faire est de retirer les fruits afin qu’ils soient bien ventilés. Ensuite, répartissez-les en laissant un peu d’espace entre eux et laissez-les dans un endroit frais de la maison, sans soleil et sans risquer de les laisser à l’air libre. De cette façon, vous pouvez conserver les fruits plus longtemps, pendant trois semaines ou même plus.

Agriculteur qui récolte les oranges dans une caisse au milieu des orangers

Cette année a malheureusement aussi été marquée par la pandémie mondiale que nous avons vécu à la suite de COVID-19. En ce qui nous concerne, nous avons eu des difficultés à organiser les ramassages, mais nous sommes fiers que les gens aient autant apprécié notre travail. L’engagement a été renforcé dans les deux sens: des agriculteurs aux consommateurs et des consommateurs aux agriculteurs.

L'agriculteur, Sergio Muñoz, avec son père devant les champs d'orangers

Enfin, nous aimerions vous dire que travailler sur le terrain, c’est apprendre à chaque instant, car la nature est imprévisible et qu’on ne peut jamais savoir ce qui peut arriver en avance. Le plus important pour nous à Jardín del Gordo, c’est que vos oranges et vos mandarines arrivent dans les meilleures conditions, et que vous puissiez en profiter, comme nous le faisons lorsque nous prenons soin de vos arbres.

Ana et Sergio Muñoz avec des oranges fraîchement cueillies dans leurs mains

Merci pour votre confiance! Nos efforts et notre dévouement seront toujours consacrés au bien du fruit et aussi de la nature.

En route pour la prochaine saison!!

Sergio et Ana.