Les fromagers volants

Vous avez sûrement entendu parler des commerçants volants… À l’époque de nos grands-parents, c’étaient les commerçants eux-mêmes qui transportaient à pied leurs marchandises, comme les tissus, le tabac, les épices ou la quincaillerie, et les offraient aux gens dans la rue ou en faisant du porte à porte. Dans le nord-ouest de l’Allemagne, nous connaissons

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Transparence économique

Derrière chaque projet CrowdFarming, il y a un producteur ou un groupe de producteurs qui le rendent possible. Ce sont les producteurs qui décident du prix d’adoption et de vente de leurs récoltes. Grâce à l’engagement des personnes qui adoptent, les producteurs produisent en connaissant le prix de vente final de leurs récoltes (prix d’adoption).

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La diversité fromagère française, un reflet historique des paysages

La France, LE pays du fromage et l’unique pays qui produirait autant de variétés différentes, environ 287? Un chiffre difficile à définir mais une réputation française qui n’est plus à faire ! Le Fromage constitue en France un véritable symbole national. Pour l’anecdote, plusieurs hommes politiques y font référence comme Charles de Gaulle qui décréta

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