Puntimoso

limas ecológicas

Fin temporada de adopción
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El proyecto

Adopta un limero de la finca "Puntimoso" en San Nicolao (Córcega / Francia) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de limas ecológicas. El Farmer Patrick cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. Como la cosecha por temporada de un limero es tan grande, la adopción será compartida por varias personas. Si quieres más siempre podrás hacer una nueva adopción. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renovar tu adopción.

¿Qué adoptas?

Un limero de la variedad Tahiti que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Nuestras limas se cosechan generalmente de septiembre a octubre, pero esto puede variar dependiendo del año y del clima. Nuestros árboles tienen una edad media de 35 años y una altura de 3 a 5 metros. Con la producción de un limero se produce una media de 20kg de limas ecológicas cada temporada. Cada limero será adoptado por 4 CrowdFarmers que recibirán una caja con 5kg de limas ecológicas.

¿Qué recibes?

The box we will send you will contain: 5kg of Corsican organic Tahiti BIO limes packed in bulk in a cardboard box that you will receive directly at home. Our limes of the variety "Limes de Tahiti" grow on the heights of the Puntimoso terraces and have the following characteristics: * It is a seedless variety. * Tahiti limes are larger, more fragrant but a little less juicy than Mexican limes. * Cantidad en 1kg: de 6 a 11 frutos The lime, sold under the name of "petit citron vert" is known for the composition of the famous cocktail "Mojito". It becomes yellow and soft as it matures. Its zest and juice add flavour to all kinds of salty or sweet dishes. The acidity of its juice "cooks" tartars, ceviches and fish carpaccio. The lime is a great success in exotic cuisine, sorbets, cocktails, and its peels in the preparation of candied fruit. Our limes can be stored for up to three weeks in the vegetable compartment of the refrigerator. When left out in the open, they dry out more quickly.

¿Cuándo lo recibes?

Durante el proceso de compra podrás elegir una de las fechas que el Farmer propone para recibir tu caja.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.