Kiwis ecológicos de Peña Colmenal

5,00 kg/caja

Kiwis ecológicos de Peña Colmenal

5,00 kg/caja

Compra directamente al productor. Sin intermediarios.
Cosecha limitada y de temporada.
El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
Especificaciones
Contenido de la caja: 1 caja contiene 5kg de kiwis ecológicos
Variedad: hayward
Color verde intenso, pulpa carnosa y sabor muy característico, dulce pero ligeramente ácido
Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2018
Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos
Recolectamos nuestros kiwis en el momento óptimo de maduración, siempre con una concentración de azúcar superior a 7 grados Brix
1 kg contiene entre 10 y 12 piezas
Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 6-8 semanas en buenas condiciones; si llegase a arrugarse la piel, no te preocupes, ¡Tu kiwi sigue siendo perfectamente comestible!
Es fruta climatérica que seguirá madurando una vez que la recibas
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Guardián del medioambiente
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Farmer 360
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Ecológico
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Pequeña explotación
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Acepta visitas
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Análisis adicionales
Noel Arias García
Yo soy Noel Arias García, la mayor parte de mi vida se ha desarrollado en un entorno rural, en concreto en el pueblo en el que nací, Belmonte de Miranda. Mi primera etapa profesional estuvo dedicada a las ventas de productos de fachada durante el boom urbanístico que hubo en España a principios de siglo. Esta etapa me permitió ahorrar el capital necesario para hacer realidad el sueño de preparar una explotación agrícola en una finca familiar y hacer de ella una forma de vida. Por fin en 2013 decidí hacerme agricultor con el objetivo de vivir del cultivo del kiwi, pasar más tiempo con mi familia y huir de la crisis urbanística que azotó España en esos años. Mi esposa Sandra me ayuda en las tareas diarias, que compagina con la gestión del alquiler de unos apartamentos rurales que tenemos en el Parque Natural de Somiedo, muy cerca de nuestra finca. Nada de lo que tenemos podría ser posible sin la ayuda de mi tío José María, él nos ayudó en todos los trabajos iniciales poniendo en marcha las instalaciones, plantando los árboles y desarrollando el sistema de riego. Actualmente también colabora en trabajos puntuales como es la recogida de fruta, desbroces o mejora de instalaciones. Una explotación de kiwis implica la realización de múltiples tareas a lo largo del año, poda, atado, clareo, control de riegos, recolección… Dependiendo en qué época del año estamos, tendremos que realizar unas u otras actividades. Prácticamente todos los días del año estamos por la plantación, vivimos al lado de ella y nos gusta revisar diariamente que todo marcha bien, o simplemente pasear por la finca recordando los ratos familiares junto al arroyo, o a mi abuelo segando la hierba cada verano. Ser Farmers en CrowdFarming nos permite mostrar el trabajo que hacemos al consumidor final y poder enseñarle todo lo que hay detrás de ese kiwi que va a poder disfrutar ¡Os invitamos a visitarnos y conocer nuestra plantación, vuestro árbol y nuestros trabajos, así como nuestro entorno!
Peña Colmenal
Nuestra finca se llama Peña Colmenal, y debe su nombre a que hace más de 80 años mi bisabuelo la eligió para instalar sus colmenas. Hoy en día, aprovechamos ese mismo espacio para poner las colmenas que favorecen la polinización natural de los kiwis que cultivamos. Estamos situados en el corazón de Asturias, en un pueblo que se llama Alvariza, perteneciente al concejo de Belmonte de Miranda. Somos la entrada norte del Parque Natural de Somiedo, famoso por sus osos pardos. Todas las temporadas visitan nuestra plantación, pero por suerte el kiwi no forma parte de su dieta. En los alrededores si hay higueras y manzanos, y de ellos se alimentan. Peña Colmenal es una vega bañada por las aguas del Rio Pigüeña y atravesada por el arroyo Alvariza, rodeada por vegetación salvaje donde abundan los fresnos, avellanos y verdes praderas. Me resulta inevitable pasear por la finca sin recordar los ratos en familia alrededor del arroyo o a mi abuelo segando la hierba. A escasos 200 metros de la plantación está la Fragua Romana “El Machuco”, este antiguo molino data de la época romana y es uno de los atractivos de esta comarca cuya economía se basa en el turismo, la actividad ganadera y la extracción minera de oro. Aportamos nuestro granito de arena al desarrollo de nuestra comarca fomentando la promoción turística con visitas a la finca y su entorno. Además, en la época de recolección contratamos dos o tres personas, mejorando las condiciones salariales que marca el convenio. El resto del año asumimos mi esposa Sandra y yo las labores que la finca requiere. Nuestro sistema de riego es uno de nuestros grandes secretos. Está diseñado para optimizar al máximo el consumo energético, aportando el agua necesaria a los árboles mediante riego por gravedad, sin necesidad de bombas de agua. Esto es posible gracias a que la captación del agua la hacemos del reguero Alvariza en una zona situada 30 metros por encima de la finca. Aunque el agua es abundante en Asturias, procuramos no desaprovechar una gota de agua, por ello localizamos bien las zonas de riego con un microaspersor por árbol. La falta de agua para las plantas de kiwi es crítica, y llegan a necesitar 40 litros diarios en épocas de pocas precipitaciones. Dado que optamos por un cultivo ecológico, reducimos la competencia de nuestro cultivo con otras hierbas sin utilizar productos químicos. Desbrozamos nuestra finca e incorporamos la hierba como abono, al igual que los restos de poda triturados, los frutos sin formar que son clareados o el destrío, que suele ser mínimo. Nuestra principal actuación para controlar la calidad de la fruta es el clareo que se realiza nada más cuajar la fruta para eliminar los frutos que no van a poder desarrollarse, normalmente por polinización incompleta o por surgir de alguna flor dañada. Finalmente, tanto durante la recolección como al hacer la confección de las cajas se comprueba que toda la fruta que se envíe está en buenas condiciones y que el trabajo de clareo ha sido eficaz.
Información técnica
Dirección
Peña Colmenal, Belmonte de Miranda, ES
Altitud
180m
Equipo
1 mujer y 1 hombre
Dimensión
3ha
Técnicas de cultivo
Agricultura ecológica
Sistema de riego
Microaspersión por gravedad
Preguntas frecuentes
¿Qué impacto genera mi compra?
¿Cómo viaja mi pedido?
¿Qué garantía de compra tengo?
¿Qué beneficios obtengo de comprar directamente del agricultor?
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