semillas de cáñamo ecológicas
Nachhaltige Vielfalt

semillas de cáñamo ecológicas

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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El proyecto

Adopta 16m² de un campo de cáñamo de "Nachhaltige Vielfalt" en Vorau (Austria) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de semillas de cáñamo ecológicas. Regina cuidará de tu adopción y le sacará una foto cada temporada. Desde tu zona privada podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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¿Qué adoptas?

Adoptas 16m² de un campo de cáñamo de nuestra finca en Vorau (Austria). Cultivo certificado bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2015. A su vez, nosotros también nos hemos encargado de desarrollar nuestras propias directrices y valores a lo largo de los años. Por ejemplo, nos aseguramos de utilizar únicamente productos propios de la economía circular de nuestra propiedad que traemos a las tierras (por ejemplo, para la composición del suelo o para proporcionar nutrientes a las plantas). La planta de cáñamo es una de las especies pioneras más interesantes. Históricamente, esta planta desempeñó un papel muy importante en Persia y China durante 12 000 años. En esas regiones se cultivaba como cereal: las semillas se comían y las fibras se utilizaban para confeccionar ropa. Llevamos 2 años cultivando el cáñamo comestible* Cannabis sativa* en nuestros terrenos para cosechar las semillas de cáñamo para ti. Esta planta crece en prácticamente todas partes y contribuye a la estructura del suelo en nuestra rotación de cultivos. Además, es un potente limpiador de metales pesados y proveedor de nitrógeno. En abril, la tierra se prepara, se ara y, posteriormente, se cultivan las semillas de cáñamo. Durante los meses de verano, las semillas crecen hasta convertirse en elegantes y estrechas plantas de unos 2 metros de alto. Hacemos una distinción entre el cáñamo macho, que se utiliza para la fertilización y muere en agosto, y el cáñamo hembra, que se cosecha con la cosechadora en octubre. Posteriormente, se retiran los últimos residuos vegetales de las semillas de cáñamo y se dejan secar. Dado que solo se recorta el tercio superior de la planta, el resto permanece en el campo. Esto sucede durante el invierno, para que las fibras de la planta se vuelvan porosas debido al frío invernal y se rompan. De esta forma, pueden manejarse mejor para crear lonas o paneles aislantes, utilizados para la construcción de casas. Realizamos rondas de inspección semanales para determinar con precisión el desarrollo y el momento perfecto para la cosecha. Este cuidado se refleja en una calidad y un sabor inmejorables. Hemos recibido un gran número de premios y elogios sobre nuestros productos, y la filosofía de nuestra agricultura proviene de nuestros clientes. Todos estos reconocimientos nos animan a seguir presentando nuestras prácticas y creaciones al mundo de nuevo. Una campo de cáñamo produce una media de 1.5kg de semillas de cáñamo ecológicas cada temporada.

¿Qué recibes?

Cada temporada te enviaremos una caja con: 2 x __bolsas de semillas de cáñamo ecológicas, naturales__ (500g, bolsa de papel kraft con cierre zip) 2 x __bolsas de semillas de cáñamo ecológicas, peladas__ (250g, bolsa de papel kraft con cierre zip) Las semillas de cáñamo provienen de cultivos 100 % ecológicos en nuestros campos. Gracias a la limpieza con soplador y al cuidadoso secado después de la cosecha, se conservan todos los ingredientes importantes. Las semillas de cáñamo naturales tienen sabor a nuez y son ligeramente crujientes. Son perfectas como aderezo para ensaladas o para añadir a los cereales del desayuno. Las semillas de cáñamo peladas son más tiernas y una opción estupenda para untar o preparar leche de cáñamo casera. Gracias a su almacenamiento en seco y el buen sellado de nuestras bolsas, pueden conservarse durante mucho tiempo, hasta dos años.

¿Cuándo lo recibes?

La temporada de cosecha de las semillas de cáñamo es en octubre. Todo el campo se cosecha el mismo día. A continuación, las semillas se limpian, pelan y empaquetan hasta que podamos enviártelas.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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