Los nogales Franquette que proponemos para adopción fueron plantados algunos en 1989 y los más jóvenes en 2001. El nogal Franquette es un nogal muy productivo cuyas nueces son alargadas, de buen tamaño y muy buen sabor: dulces, delicadamente azucaradas, con pronunciados aromas "avellanados". La nuez es una de las especies frutales que tiene una entrada en producción más lenta, sin embargo la Franquette se considera una variedad relativamente rápida. Esta antigua variedad procede de la orilla derecha del bajo valle del Isère, en la región de Vinay, exactamente donde se encuentra nuestra granja. Por lo tanto, estamos orgullosos de ser representantes de esta variedad. Iniciamos nuestra conversión a la Agricultura Ecológica a finales de 2018 para respetar al máximo la naturaleza que nos rodea y ofrecer nueces de calidad auténtica. Por lo tanto, estaremos certificados en Agricultura Ecológica a principios de 2022. Con la producción de un nogal se produce una media de 6kg de nueces cada temporada.