manzanas verdes Demeter ecológicas
Maison Tamisier

manzanas verdes Demeter ecológicas

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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El proyecto

Adopta un manzano de la finca "Maison Tamisier" en L’Isle Sur La Sorgue (Francia) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de manzanas verdes Demeter ecológicas. Laurent cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: una vez que recibas el producto y si te gusta la experiencia, podrás decidir si renuevas tu adopción.

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Guardián del medioambiente
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Farmer con experiencia
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Biodinámica
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Farmer 360
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Sin plásticos
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Ecológico
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Energía renovable
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Farm familiar
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Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas un manzano de nuestra finca en L’Isle Sur La Sorgue (Francia) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2009 y de la normativa Demeter desde 2020. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu manzano. Según su historia, granny smith fue descubierta en Australia en 1868 por una anciana llamada Maria Ana Smith, de ahí su nombre. «Granny» significa abuela en inglés. Esta variedad se cultiva mejor en un clima templado, ya que necesita calor para alcanzar la madurez. Es una excelente polinizadora, una de las mejores. Sin embargo, el árbol no se poliniza a sí mismo y debe plantarse cerca de variedades compatibles capaces de polinizarlo. Entre estas variedades encontramos: golden delicious, gala, reine des reinettes, fuji, que tenemos en nuestros huertos, y melrose, idared, jonathan y cox's orange, entre otras. Nuestros huertos de manzana granny se encuentran en una ubicación ideal en el sureste de Francia, lo que nos permite obtener las primeras cosechas de Europa, a principios de agosto. ¿Lo sabías? ¡Es una de las manzanas más famosas de Francia! Nuestros técnicos monitorean constantemente los aspectos agronómicos y el estudio del ecosistema con el objetivo de promover la biodiversidad. Se utilizan varias técnicas de producción respetuosas con el medioambiente. Las sondas de control de riego permiten evaluar la disponibilidad de agua en el suelo y, por ello, optimizamos nuestro suministro de agua, regamos según el tiempo y trabajamos con tranquilidad. Tu adopción tiene 22 años y la vida productiva de un manzano es de unos 30 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu adopción muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Tu adopción produce una media de 18kg de manzanas verdes Demeter ecológicas cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves en el momento de la adopción. Puedes recibir un mínimo de 2 cajas, que podrás ampliar hasta 4 cajas según tus necesidades Formato de envío: __Caja de 4.5kg de manzanas verdes ecológicas Demeter__ * Variedad Granny Smith: Se distingue por su color verde salpicado de lenticelas blanquecinas, tiene la piel bastante gruesa, es firme, crujiente y su pulpa ácida es muy refrescante, con el tiempo, se vuelve amarilla rosada y muy perfumada, tú decides cómo la prefieres * Es muy buena tanto cruda como cocida, en empanadas o en compota; ideal para ensaladas porque su pulpa blanca no se dora al aire libre * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2009 * Cultivo biodinámico certificado por el sello Démeter desde 2020 * No llevan ni cera ni tratamientos de conservación (puedes utilizar la piel) * Recolección bajo pedido, enviadas sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos * La caja incluye fruta extra, por si alguna pieza llega dañada * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1kg contiene entre 7 y 8 piezas (en la caja recibirás entre 30 y 40 frutas, dependiendo del tamaño) * Conservándolas en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2-3 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlas en la nevera) * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento

¿Cuándo lo recibes?

Nuestras manzanas Granny Smith se recolectan de septiembre a noviembre y maduran hasta enero. Los envíos se realizan desde las primeras cosechas en septiembre hasta enero.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
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