manzanas amarillas y rústicas Demeter ecológicas
Maison Tamisier

manzanas amarillas y rústicas Demeter ecológicas

Fin temporada de adopción
Ver otros proyectos
Información
Historia
El proyecto

Adopta un manzano de la finca "Maison Tamisier" en L’Isle Sur La Sorgue (Francia) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de manzanas amarillas y rústicas Demeter ecológicas. Laurent cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

seal icon
Guardián del medioambiente
seal icon
Farmer con experiencia
seal icon
Biodinámica
seal icon
Farmer 360
seal icon
Sin plásticos
seal icon
Ecológico
seal icon
Energía renovable
seal icon
Farm familiar
seal icon
Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas un manzano de nuestra finca en L’Isle Sur La Sorgue (Francia) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea y de la normativa Demeter desde 2020. Durante el proceso de compra podrás elegir el nombre con el que identificaremos tu manzano. Se dice que la manzana golden delicious se originó a partir de un cruce fortuito en el jardín de un agricultor estadounidense en el condado de Iowa en 1890. Unos años más tarde, participó en el concurso anual «La manzana más bella», organizado por los viveros de Stark Brothers. Clarence Stark gritó durante la degustación: «¡Delicious!». De ahí su nombre. Posteriormente, le visita y le hace firmar un contrato de exclusividad. A cambio de las maravillosas condiciones para el dueño del árbol, los viveros Stark se reservan la distribución completa. ¡Una jugada maestra! La manzana golden es muy popular en todo el mundo. ¡Es la manzana más cultivada de Francia! Su cultivo es fácil y su sabor, considerado neutro, atrae a la mayoría de consumidores. Nuestros huertos de manzanas amarillas y rústicas representan el 25 % de la superficie total de manzanos con todas las variedades. Se encuentran en una ubicación ideal en el sureste de Francia, lo que nos permite obtener las primeras cosechas de Europa, a principios de agosto, para las primeras manzanas. Los gerentes de nuestras fincas vigilan constantemente los aspectos técnicos y estudian el ecosistema del huerto para potenciar la biodiversidad. Se utilizan técnicas de producción respetuosas con el medioambiente. Los setos mixtos protegen el suelo contra la erosión, tienen un efecto cortavientos, regulan la temperatura y protegen la calidad del agua. Desde el punto de vista ecológico, los setos mixtos representan importantes reservas de biodiversidad y constituyen hábitats y sitios de reproducción y alimentación para varios grupos de especies (insectos, aves, mamíferos, reptiles, anfibios, etc.) vitales para la protección de plagas en nuestros huertos. Al adoptar un manzano de la variedad golden, tendrás la posibilidad de recibir tanto la variedad del manzano adoptada como otras variedades (dependiendo de las fechas de recepción de las cajas), como la golden, la más conocida; la chantecler, la rústica; y la opal, la tardía. La vida productiva de un manzano es de unos 30 años. Mientras tú quieras y nosotros podamos seguir cuidándolo, podrás renovar tu adopción año tras año. Si tu manzano muere, te lo repondremos sin ningún coste adicional y asegurándote el envío de cosecha de otros. Un manzano de nuestro huerto produce una media de 20kg cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves ahora: un mínimo de 2 y un máximo de 4 cajas. Cuando pagues la adopción, podrás planificar los envíos desde tu zona de usuario. Formato de envío: Caja de__ 5kg de manzanas Demeter ecológicas__ * Golden (agosto a octubre): manzana equilibrada, de color amarillo dorado, dulce y aromática, es una manzana de pulpa firme y jugosa * Chantecler (octubre a noviembre): variedad rústica, fruta versátil para el consumo, su pulpa fina y tierna desprende un sabor dulce y ácido * Opal (noviembre a enero): manzana de carácter con piel medianamente fina, su tierna pulpa ofrece una fragancia dulce y sutil, muy aromática y ligeramente ácida * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2009 * Cultivo biodinámico certificado por el sello Démeter desde 2020 * Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño * 1kg contiene entre 5 y 9 piezas (en la caja recibirás entre 25 y 45 frutas, dependiendo del tamaño) * Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de cosecharla * Importante: Lo normal es que las frutas te lleguen duras, consérvalas a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto de consumo; si te llegó alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento Nuestras manzanas son ecológicas, así que no tengas dudas en comer la piel. Cómo conservar: todas estas variedades pueden conservarse de 2 a 3 semanas en un lugar fresco (si quieres conservarlas más tiempo, puedes guardarlas en el frigorífico).

¿Cuándo lo recibes?

Recibirás nuestras diferentes variedades de acuerdo con los periodos de cosecha de cada una, en particular: la golden de septiembre a octubre. Luego vendrá la chantecler de octubre a noviembre y, para terminar, la variedad opal de noviembre a enero.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
version: 0.73.0_20221201_170906