Limones ecológicos de Finca Familia Aguilar

2,00 kg/caja

Limones ecológicos de Finca Familia Aguilar

2,00 kg/caja

Compra directamente al productor. Sin intermediarios.
Cosecha limitada y de temporada.
El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
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Especificaciones
Contenido de la caja: 1 caja contiene 2kg de limones ecológicos
Variedad: fino
Forma ovalada, de color amarillo o verde, con una corteza fina y lisa, pulpa de color amarillo pálido y ácida
Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2008
Recolección bajo pedido, enviados sin cera ni tratamientos de conservación de la piel, en una caja de cartón sin plásticos
Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño
1 kg contiene entre 7 y 10 piezas
Conservandolos en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2-3 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlos en la nevera)
Verás que los primeros limones de la temporada pueden presentar algunos tonos verdosos, con el avance de las semanas irán adquiriendo el tono amarillo común de esta variedad
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Guardián del medioambiente
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Farmer 360
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Ecológico
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Joven Farmer
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Pequeña explotación
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Farm familiar
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Jessica Ponce
Me llamo Jessica Ponce, y soy la tercera generación de una familia de agricultores dedicada al cultivo de cítricos, hortalizas, olivos, viñas y tropicales. He tenido la suerte y el placer de nacer y vivir rodeada de naturaleza. Desde pequeña he sentido pasión por la agricultura, mis padres siempre me inculcaron que el trabajar en el campo era algo muy duro pero a la vez muy satisfactorio. Me hicieron ver que con esfuerzo, cariño y dedicación la naturaleza puede ofrecernos cosas maravillosas. Aunque es algo que me llena de nostalgia, ya que me hace recordar cómo de pequeña siempre acompañaba a mi abuelo al campo y me encantaba observar como realizaba cada tarea. Mis estudios no están relacionados con el sector de la agricultura, ya que curse Administración y Finanzas y Asistencia a la Dirección, pero yo provengo de una familia con larga tradición en el mundo agrícola, por lo que tengo una buena perspectiva que mezcla innovación y tradición. Me encantaría realizar formación relacionada con el entorno medioambiental. Tuve la suerte de empezar a trabajar con Paco Marin, Farmer de CrowdFarming, que me ha ayudado a acumular más conocimientos sobre agricultura. Sigo el día a día de su finca y conozco las alegrías y dificultades de ser parte de CrowdFarming de primera mano. Gracias a ello y todos los conocimientos que he ido adquiriendo a lo largo de los años decidí crear este proyecto, con el objetivo de poder rentabilizar las zonas más improductivas de la finca, basándome en un manejo ecológico y sostenible, que contribuya en todo momento en la protección y crecimiento de la biodiversidad. Mi labor junto con mi padre en la finca se basa en controlar el cultivo, observar si presenta algún tipo de plaga, como es muy común la cochinilla. Para prevenirla cada 15 días aplicamos jabón potásico a cada chumbera. Se trata de un producto totalmente natural creado para prevenir o combatir esta plaga tan común. Además, aunque se trate de una planta de secano debemos planificar uno o dos riegos por semana, controlar la eliminación de malas hierbas y observar los momentos de floración y recolección de la fruta, de esta forma trabajamos duro para poder conseguir una mejor calidad. CrowdFarming me brinda la oportunidad de poder darle valor a un cultivo tan tradicional como es el higo chumbo en nuestra tierra, además de poder ofrecer mis productos al cliente final sin la necesidad de intermediarios.
Finca Familia Aguilar
Nuestra finca se encuentra en el municipio de Comares, en una pequeña pedanía llamada “Llano Almendra”, en la provincia de Málaga. Comares es considerado el “Balcón de la Axarquía” ya que se encuentra a más de 700 metros sobre el nivel del mar, y desde este pueblo se tienen vistas panorámicas muy bonitas. La finca tiene 25000 m2 y está cerca del Río Las Cuevas. Su nombre viene del primer apellido de mi abuelo Antonio Aguilar, que la compró hace más de 50 años. Hoy pertenece a sus hijos (mi madre y mis tíos). Hace más de 40 años que el cultivo principal es el limón ocupando el 90% de la superficie, un cultivo muy típico de la zona. Aunque también tenemos otros cítricos como naranjas. Desde que la finca fue adquirida tenemos un huerto todos los años donde cultivamos tomates, pimientos, melones y todas las hortalizas que necesitamos para el autoconsumo familiar. La zona en la que se encuentra la finca es idónea para el cultivo de cítricos. Nuestro limonar se injertó en un patrón de naranjo amargo para obtener árboles más resistentes; mi abuelo eligió el limón “lunero” (el limón fino es conocido aquí así por tener varias floraciones al año en función de las lunas). Nuestra finca es familiar, mi abuelo, mi madre, mi padre, mi hermana y yo nos organizamos para realizar las tareas necesarias. No obstante, puntualmente contamos con ayuda de otros familiares o contratamos a trabajadores locales para que nos ayuden con picos puntuales de trabajo como poda o eliminación de hierbas. Los trabajadores suelen ser los mismos siempre y sus condiciones laborales están reguladas según convenio. La finca tiene un pozo propio y una alberca, desde la que regamos los árboles por sistema de goteo. Hace más de una década que estamos certificados en ecológico y estamos muy orgullosos de ello. Combatimos las plagas con métodos naturales y los restos de poda y hierbas los dejamos cubriendo el suelo. Es fácil encontrar camaleones, liebres, cabras montesas o aves rapaces, la biodiversidad de la finca es maravillosa. A la hora de recolectar la fruta toda aquella que presenta una calidad inferior y no podemos enviar, la usamos para consumo propio o para regalar a nuestros familiares y amigos. Elaboramos mermelada, helados o ricas limonadas. La principal actividad económica de la zona es la agricultura. Con los años se han ido sustituyendo las plantaciones de cítricos y cultivos de secano como olivos y almendros por cultivos de subtropicales como mango y aguacate debido a su mayor rentabilidad. Nosotros hemos apostado por continuar con el cultivo de los limones que mi abuelo plantó con tanto esfuerzo. Estoy muy orgullosa de mis raíces y gracias a CrowdFarming espero poder dar continuación a este cultivo en la tercera generación.
Información técnica
Dirección
Finca Familia Aguilar, Comares, ES
Altitud
700 msnm
Equipo
3 mujer y 2 hombre
Dimensión
25000 m2
Técnicas de cultivo
Agricultura ecológica
Sistema de riego
Riego por goteo
Preguntas frecuentes
¿Qué impacto genera mi compra?
¿Cómo viaja mi pedido?
¿Qué garantía de compra tengo?
¿Qué beneficios obtengo de comprar directamente del agricultor?
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