boniatos ecológicos
La Oizéenne

boniatos ecológicos

El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
Ver otros proyectos
Información
Historia
El proyecto

Adopta 12m² de un campo de boniatos de "La Oizéenne" en Oizé (Francia) y recibe tu cosecha a domicilio en forma de boniatos ecológicos. Pierre cuidará de tu adopción y le sacará una foto. También podrás descargarte un certificado de adopción y, si quieres, planificar una visita a la finca. No hay compromiso de permanencia: aunque tu adopción se renovará automáticamente, siempre te informaremos con antelación y podrás decidir cancelarla en cualquier momento, siempre que la preparación aún no haya comenzado.

seal icon
Guardián del medioambiente
seal icon
Farmer 360
seal icon
Sin plásticos
seal icon
Ecológico
seal icon
Joven Farmer
seal icon
Farm familiar
seal icon
Acepta visitas
¿Qué adoptas?

Adoptas 12m² de un campo de boniatos de nuestra finca en Oizé (Francia) que cultivamos bajo la normativa de Agricultura Ecológica de la Unión Europea desde 2020. La variedad que cultivamos es la beauregard, originaria de Estados Unidos y lanzada por primera vez en 1987. Muy apreciada por su robustez ante las enfermedades, se cultiva desde hace muchos años en Estados Unidos y Nueva Zelanda. El boniato es una planta anual. La parcela en la que ahora se cultivan los boniatos llevaba unos diez años en barbecho. El suelo se ha regenerado por completo y hemos certificado esta parcela como ecológica en 2020. Después de las últimas heladas, plantamos las plantas en primavera en un suelo arenoso. Desbrozamos manualmente las plantas con la azada para airear los boniatos, hacer que se desarrollen las plantas y airear la tierra para que el agua se infiltre hasta las raíces. El cultivo del boniato comienza en octubre, cuando retiramos manualmente tres cuartas partes de las hojas para optimizar la maduración de los boniatos. El boniato beauregard se cosecha a mano de octubre a noviembre. Un campo de boniatos de nuestro huerto produce una media de 24kg cada temporada. No hace falta que te comprometas al consumo de toda la cosecha. Cada temporada puedes decidir qué cantidad reservar y pagar el mantenimiento en función de la cantidad que reserves. Así tú sólo pagas por lo que consumes y nosotros podemos planificarnos y vender a otras personas la cantidad que no quieras.

¿Qué recibes?

Durante la temporada podrás ir recibiendo la cantidad de cosecha que reserves ahora: un mínimo de 2 y un máximo de 4 cajas. Cuando pagues la adopción, podrás planificar los envíos desde tu zona de usuario. Formato de envío: __caja de 6kg de boniatos ecológicos__ * Beauregard: su piel y pulpa es naranja, y la forma alargada, tamaño medio a grande y sabor entre la patata, la zanahoria, las almendras y la castaña, y un dulzor entre zanahoria y calabaza * Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2020 * Puede cocinarse en forma de puré, frito con pimentón, en sartén con aceite y semillas de sésamo y mucho más * 1 kg contiene entre 1 y 5 piezas (en la caja recibirás entre 6 y 30 frutas, dependiendo del tamaño) * La caja incluye unos boniatos extra, por si alguna pieza llega dañada * Estos boniatos se pueden almacenar hasta febrero en un lugar seco y protegido de la luz

¿Cuándo lo recibes?

Los boniatos se plantan en primavera y se cosechan a partir de finales de octubre. Se cosechan hasta finales de noviembre y te los enviamos hasta enero, ya que se conservan muy bien a temperatura ambiente hasta principios de año.

¿Por qué adoptar?
Conoce quién, cómo y dónde se producen tus alimentos. Adquiere tus alimentos de forma consciente, directa y consecuente.
Comprar sin intermediarios permite al productor obtener mejores precios. Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
Cuando adoptas algo permites al productor que se asegure la venta a un precio cerrado y producir bajo demanda. Así se consigue, además, evitar el desperdicio de comida que se cultiva sin que tenga venta.
Apoya a los productores que se esfuerzan por un embalaje y unas prácticas de cultivo que respetan el medio ambiente.
vs: 0.52.0_20220922_180142